Probiotico: le attività antimicrobiche della batteriocina
Le attività antimicrobiche della batteriocina isolata dal campione di cagliata
Seiten
2022
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-4-51031-6 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-4-51031-6 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 05.03.2022 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 185 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Attività antimicrobiche • attività della batteriocina • batteriocina • colonna DEAE Sephadex A-25 • Conservazione degli alimenti • lab • metodo Lowery di Foli • precipitazione del solfato di ammonio |
| ISBN-10 | 620-4-51031-2 / 6204510312 |
| ISBN-13 | 978-620-4-51031-6 / 9786204510316 |
| Zustand | Neuware |
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