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AMINAS BIOGÉNICAS

COMPUESTOS PERJUDICIALES DERIVADOS DE LA ACTIVIDAD METABÓLICA DE BACTERIAS LÁCTICAS DE INTERÉS ENOLÓGICO

, , (Autoren)

Buch | Softcover
200 Seiten
2021
Editorial Académica Española (Verlag)
978-620-3-87963-6 (ISBN)
CHF 99,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache spanisch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 316 g
Themenwelt Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte aminas biogénicas • bacterias lácticas
ISBN-10 620-3-87963-0 / 6203879630
ISBN-13 978-620-3-87963-6 / 9786203879636
Zustand Neuware
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