Blick ins Buch

Ganz entspannt vegan

Warum ein Alltag ohne tierische Produkte erstaunlich einfach ist – Gut für dich, gut für die Umwelt

Carina Wohlleben (Autor)

Buch | Softcover

224 Seiten

2022 | Originalausgabe
Ludwig (Verlag)
978-3-453-28153-0 (ISBN)

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»Vegan leben könnte ich nicht!« Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen - und die Angst, dass man von nun an auf alles verzichten muss, was schmeckt.

Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben - und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich und ihre Familie seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen, welche tierischen Inhaltsstoffe in Kosmetika stecken und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt ihre veganen Basics vor - und sie räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den »perfekten Veganer« gibt es nicht. Jeder Schritt zählt, so unbedeutend er auch scheinen mag.

Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten für den Einstieg.

Ausstattung: Strichzeichnungen i. Text

Carina Wohlleben, geboren 1991 in Adenau (Eifel), studierte Geografie sowie Naturschutz und Landschaftsökologie in Bonn und ist seit 2017 Teilhaberin der von ihrem Vater gegründeten Waldakademie. Im Jahr 2021 schloss sie eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin ab und bietet seither neben Ernährungsberatungen auch vegane Kochkurse und Onlinekurse an. Ihre Erfahrungen und Rezepte teilt sie mit einer wachsenden Zahl an Followern auf Instagram (@vegan.wohl.leben), zudem ist sie Mitgründerin der veganen Onlineplattform Herbivora. Carina Wohlleben lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Sauerland.

»Ein Buch, das Lust auf ein veganes Leben macht.« Hörzu

»Ein Buch, das Lust auf ein veganes Leben macht.«

»Die Autorin liefert klare Antworten. Fundiert, informativ und persönlich zugleich.«

»Der Ratgeber „Ganz entspannt vegan“ [...] bietet ein Rundum-sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. «

Erscheinungsdatum	15.06.2022
Zusatzinfo	Strichzeichnungen i. Text
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	136 x 207 mm
Gewicht	310 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
Schlagworte	2022 • Alltag • Buch • Bücher • einfach vegan • erfolgreiche Foodbloggerin • Ernährung • Gemüse Kochbuch • Gesunde Ernährung • Klimaschutz • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Naturkosmetik • Neuerscheinung • Niko Rittenau • Pflanzliche Ernährung • pflanzliche Lebensweise • Vegan • Vegane Ernährung • Vegan Kochbuch • Veganuary • vegan.wohl.leben • Vegetarisch • Verzicht auf Tierprodukte • Waldakademie • Wohlfühlgewicht
ISBN-10	3-453-28153-5 / 3453281535
ISBN-13	978-3-453-28153-0 / 9783453281530
Zustand	Neuware