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Biochemistry and Physiology of Bifidobacteria (eBook)

eBook Download: PDF
2020
240 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-000-71433-3 (ISBN)
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This book provides a comprehensive reference work on this ubiquitous group of microorganisms for the biomedical community, and intends to stimulate further research into the biochemistry and physiology of bifidobacteria and their role in health and disease of newborns and even adult human beings. Discussions of bifidobacteria include chapters on nomenclature and taxonomy, ecology, morphology, metabolism, membrane and cell wall structure, clinical applications, metal transport, and future research trends. Each chapter ends with a summary. The book is amply illustrated and extensively referenced.
Erscheint lt. Verlag 3.2.2020
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Mikrobiologie / Infektologie / Reisemedizin
Studium Querschnittsbereiche Infektiologie / Immunologie
Naturwissenschaften Biologie
ISBN-10 1-000-71433-0 / 1000714330
ISBN-13 978-1-000-71433-3 / 9781000714333
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