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Elektrosmog und Ökoboom (eBook)

Ein naturwissenschaftlicher Blick auf populäres Halbwissen

(Autor)

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2021 | 1. Aufl. 2021
XIV, 200 Seiten
Springer Berlin Heidelberg (Verlag)
978-3-662-63483-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Elektrosmog und Ökoboom - Werner Mäntele
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?Was ist wirklich dran an den Gefahren durch Elektrosmog, Gentechnik und Radioaktivität? Sind die Risiken durch Feinstaub und Stickoxide in unseren Städten tatsächlich so groß, wie oft behauptet wird? Gibt es Gründe zu glauben, dass Funkmasten und Hochspannungsleitungen unsere Gesundheit gefährden? Und ist 'Öko...' automatisch immer gut? 

Dieses Buch geht solchen Fragen mit einer soliden wissenschaftlichen Arbeitsweise nach. Es hilft Ihnen dabei, den Hintergrund der befürchteten Risiken zu verstehen und mögliche Gefahren, aber auch Chancen richtig einzuordnen. Von der Mobiltelefonie über die Energiewende bis zur Gentechnik behandelt das Buch Themen, die in unserer Gesellschaft sehr kontrovers und teilweise emotional diskutiert werden. 
Der Autor führt Sie kurzweilig durch die wissenschaftlichen Grundlagen und klärt Sie mit Augenzwinkern über populäre Irrtümer und Fehlvorstellungen auf. Er zeigt Ihnen, wie Sie in Medien oder im Internet Quellen für solide Informationen finden, denen Sie vertrauen können und die nicht von Ideologien geprägt sind. So ermöglicht die Lektüre des Buches Ihnen ein eigenes, wissenschaftlich begründetes Urteil.


Werner Mäntele hat 1972-1978 Physik an den Universitäten Karlsruhe und Freiburg studiert, 1982 in Chemie an der Universität Freiburg promoviert und 1988 in Biologie für das Fach Biophysik habilitiert. Er war ab 1990 Professor an den Universitäten Freiburg, Bayreuth, Erlangen und Frankfurt. Von 1997-2018 leitete er das Institut für Biophysik an der Goethe-Universität Frankfurt am Main und baute den interdisziplinären Studiengang 'Biophysik' auf. In der Ausbildung für Medizinstudenten leitete er die Lehre 'Physik für Mediziner'. Seine Forschungsgebiete liegen auf der Wechselwirkung elektromagnetischer Wellen mit biologischer Materie, der medizinischen Physik und der Medizintechnik. Er hat rund 500 Publikationen veröffentlicht und ist Miterfinder bei vielen Patenten.

Vorwort 5
Inhaltsverzeichnis 12
1 Naturwissenschaftliche Arbeitsweise – naturwissenschaftliche Sichtweise 14
Eigenschaften lebender Materie 15
Pseudonaturwissenschaftliche Erklärungen 17
Fake News in der Wissenschaft? 18
2 Elektromagnetische Strahlung 21
Handy-Strahlung 22
Physikalische Herangehensweise 24
Epidemiologische Herangehensweise 29
Modellstudien 30
Wie kann man mit den Bedenken bei der Bevölkerung umgehen? 31
Gibt es beim Menschen so etwas wie Elektrosensibilität? 32
Welche Empfehlungen lassen sich aus Sicht der Naturwissenschaften beim Mobilfunk aussprechen? 34
Thermische Effekte könnten eine Schädigung im Gewebe hervorrufen 34
Ratschläge für den Gebrauch von Mobiltelefonen 37
Fazit 38
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 40
3 Radioaktivität und Strahlenbelastung im Alltag 41
Natürliche Radioaktivität 47
Innere Strahlenbelastung beim Menschen 48
Die Strahlenbelastung des Max Mustermann 49
Natürliche Strahlenbelastung 50
Zivilisatorische Strahlenbelastung 51
Strahlenbelastung durch die Medizin 52
Strahlenschutz 53
Strahlenschutz für die Bevölkerung 54
Gefahren durch Radioaktivität? 57
Welche Grenzwerte sind vorgesehen, und wie sind sie begründet? 62
Strahlenschäden und ihre Reparaturen 63
Verschiedene Organe zeigen unterschiedliche Strahlenempfindlichkeit 64
Deterministische und stochastische Strahlenschäden 65
Gibt es einen Schwellwert für die Dosis? 66
Fazit 68
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 69
4 Elektrische und magnetische Felder im Alltag 71
Elektrische Felder im Alltag 72
Magnetische Felder im Alltag 77
Hochspannungsleitungen sind hässlich, aber sind sie auch gefährlich? 80
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 85
5 Schadstoffe in der Luft 87
Die Feinstaubdebatte: Real oder überzogen? 88
Es gibt verschiedene Größenklassen 89
Woraus besteht Feinstaub? 91
Was kann Feinstaub bewirken? 92
Woher kommt Feinstaub? 93
Treffen Maßnahmen wirklich die Verursacher? 94
Stickoxide: Eine hitzige Debatte, die zu Fahrverboten geführt hat 97
Was sind Stickoxide, und woher kommen sie? 98
Die Hauptquellen für Stickoxide 99
Gesundheitliche Gefährdung durch Stickoxide 100
Positive und negative Wirkungen von Stickoxiden – wie definiert man dabei Grenzwerte? 102
Epidemiologische Betrachtungen 103
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 105
6 Rund ums Wasser 107
Wasser hat vielfältige Eigenschaften 108
Wassereigenschaften sind ein attraktives Forschungsgebiet 109
Was ist dran an Wasserstrukturen? 110
Wasser als Dipol 111
Wasserdipole können sich aneinanderlagern 111
Flüssiges Wasser 112
Häufiger Partnerwechsel bei Wassermolekülen 113
Elektrische Leitfähigkeit von Wasser 114
Wasser in fester Form 115
Die dunkle Seite des Wassers 117
Heilsversprechungen beim Wasser 118
Das „Wassergedächtnis“: Eine sehr, sehr kurzzeitige Angelegenheit 120
Energetisiertes Wasser? 121
Was darf in Wasser drin sein, und was ist wirklich drin? 123
Vorsicht vor den Wasserjüngern 125
Weiterführende Literatur 126
7 Ein kritischer Blick auf die Homöopathie 127
Es begann mit Samuel Hahnemann: „Gleiches mit Gleichem“ 128
Wirkung durch Potenzieren 128
Sind in manchen homöopathischen Arzneimitteln überhaupt noch Wirkstoffe vorhanden? 129
Hat Wasser ein Gedächtnis? 131
Homöopathie: Scharlatanerie, Placeboeffekte oder Gefahr durch Gifte? 131
„Lobby der Homöopathen“ in der klassischen Medizin? 133
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 135
8 Alles Bio: Sinnvoll oder Unsinn? 137
Biologisches Bauen 139
Biokraftstoffe 141
Biogas: Fluch oder Segen? 143
Fazit 146
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 147
9 Gentechnik: Pro und Kontra 148
Vom Kreuzen und Züchten hin zur gezielten Veränderung des Erbguts 150
Das CRISPR-Cas9-System 152
Grüne Gentechnik 154
Der Goldene Reis: Ein Erfolg in der Grünen Gentechnik? 155
Grüne Gentechnik in Deutschland 156
Gesundheitliche Risiken durch Gentechnik? 158
Lebensmittelallergien: Real oder Lifestyle? 162
Grüne Gentechnik: Gefahr für die biologische Vielfalt? 164
Abhängigkeit der Bauern von den Saatgutherstellern 165
Grüne Gentechnik: Quo vadis? 166
Rote Gentechnik: Eine Erfolgsstory 166
Gentechnisch hergestelltes Insulin – eine Erleichterung für Diabetiker 167
Gentechnisch hergestellte Medikamente erlauben neue und bessere Heilungsansätze 168
Impfstoffe aus der Roten Gentechnologie 169
Akzeptanz für die Rote Gentechnik 169
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 170
10 Energiewende 172
Stromerzeugung und Strombedarf 181
Versorgungssicherheit mit elektrischem Strom: Eine räumlich und zeitlich knifflige Angelegenheit 183
Energieaustausch mit dem Ausland 185
Die Sache mit dem Wirkungsgrad 186
Die „Energieausbeute“ der Photovoltaik kritisch betrachtet 187
Wirkungsgrad theoretisch und praktisch 188
Wirkungsgrad bei 25 °C und beim Betrieb auf dem Dach (bis zu 80 °C) 189
Erntezeit bei Solarzellen 191
Grundlastfähige und nicht grundlastfähige umweltfreundliche Energiequellen 192
Energieverluste durch Langstreckenübertragung 192
Wie gut funktioniert die Übertragung von elektrischer Energie durch Hochspannungsleitungen? 193
Speichermöglichkeiten für Solar- und Windenergie 194
Alternative Energiespeicher 196
Elektrische Energie in wiederaufladbaren Batterien speichern? 196
Die derzeitige Realität der Energiewende 199
Umweltfreundliche Wasserkraft 202
Fazit: Energiewende ja, aber rational, durchdacht und mit einem ordentlichen Plan 203
Stromsparen und Energiemanagement 205
Ein Plädoyer für die solare Wärmegewinnung 208
CO2-Einsparung durch Solarthermie 210
Förderung der Solarthermie – ein Stiefkind? 210
Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten 211

Erscheint lt. Verlag 24.8.2021
Zusatzinfo XIV, 200 S. 29 Abb., 26 Abb. in Farbe.
Sprache deutsch
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie
Wirtschaft
Schlagworte Biophysik • Elektrosmog • Gentechnik • Handystrahlen • Mobilfunkmasten • Strahlenbelastung im Alltag
ISBN-10 3-662-63483-X / 366263483X
ISBN-13 978-3-662-63483-7 / 9783662634837
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