Etude lichéno-chimique et biologique de quelques lichens de la Tunisie

Mohamed MENDILI, Ayda Khadhri (Autoren)

Buch | Softcover

72 Seiten

2021
Editions Universitaires Europeennes (Verlag)
978-620-3-41927-6 (ISBN)

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Les lichens résultent de la symbiose entre un champignon qualifié de mycobionte et d'un partenaire réalisant la photosynthèse qualifié de photobionte qui correspond soit à une algue verte soit à une cyanobactérie, parfois les deux. Cette association offre des organismes extraordinaires qui synthétisent des métabolites lichéniques spécifiques et qui sont dotés des activités biologiques et de plusieurs applications dans divers domaines. Cet ouvrage s'est d'abord penché sur l'identification des espèces lichéniques récoltées du nord Tunisien. Cette identification taxonomique des lichens s'est faite par le biais des observations macroscopiques et de tests chimiques. Ensuite, une étude quantitative des extraits organiques et des extraits préparés par l'approche quencher, a été effectuée par la détermination du contenu en composés phénoliques. Les résultats ont montré que les extraits préparés par l'approche quencher contiennent les teneurs le plus élevés en polyphénols totaux. En effet, tous les extraits testés possèdent des importantes activités antioxydantes et antimicrobiennes. Par ailleurs, l'analyse lichéno-chimique révèle une grande diversité de la composition chimique.

MENDILI, Mohamed Mohamed MENDILI : Doctorant en Sciences Biologiques membre de Laboratoire Interactions, Plantes, Sol et Environnement à la Faculté des Sciences de Tunis. Auteur de plusieurs articles scientifiques.Ayda KHADHRI : Docteur habilité, Maître-assistante à la Faculté des Sciences de Tunis. Auteur de plusieurs publications sur les métabolites lichéniques.

Erscheinungsdatum	19.07.2021
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	118 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	activité antimicrobienne • activité antioxydante • composés phénoliques • Lichéno-chimie • lichens • Quencher
ISBN-10	620-3-41927-3 / 6203419273
ISBN-13	978-620-3-41927-6 / 9786203419276
Zustand	Neuware