Chemische Experimente in naturwissenschaftlich-technischen Museen
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-30810-1 (ISBN)
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· das Bergbaumuseum Weltkulturerbe Rammelsberg Goslar,
· das Deutsche Erdölmuseum Wietze,
· das Deutsche Salzmuseum Lüneburg,
· das Deutsche Apothekenmuseum Heidelberg,
· das Landesmuseum für Technik und Arbeit Mannheim,
· das Museum für Brotkultur Ulm und
· das Fuhlrott-Museum & Forschungsinstitut in Wuppertal.
In bewährter Manier kombiniert Georg Schwedt spannende Chemieexperimente mit interessanten Hintergrundinformationen zu den Museen und ihren vielfältigen Themenschwerpunkten.
Lassen Sie sich einfangen von der Faszination, wie man mit einfachen Hilfsmitteln Chemieexperimente - ob im Museum, in der Schule oder zu Hause - nachvollziehen kann. Wie kann beispielweise aus dem Grundstoff Erdöl ein Arzneimittel hergestellt werden? Wie entsteht lockeres Brot aus den Grundzutaten Mehl, Backtriebmittel und Wasser?
Und vielleicht können die Experimente Sie so fesseln, dass Sie als nächste Urlaubsreise eine Museumstour planen, um die vorgestellten Museen einmal in Natura kennen zu lernen. Oder Sie nutzen den nächsten anstehenden Schulausflug, um den fälschlich als langweilig verpönten Museumsbesuch bei Jugendlichen und Schülern zu einem attraktivem Erlebnis zu machen.
Dieses Buch ist für alle Kenner der anderen "Schwedt Experimentierbücher", für naturwissenschaftlich interessierte Kulturhistoriker, für kulturhistorisch interessierte Naturwissenschaftler und natürlich für alle, die einfach gerne ins Museum gehen und dort mehr wollen als nur Exponate ansehen.
Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, und wurde, nach einer Professur für Analytische Chemie in Göttingen, Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Von 1987-2006 war er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Seit seiner Emeritierung ist er an der Universität Bonn tätig. Georg Schwedt entwickelte das Schülermitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen u. a. zur Lebensmittelchemie bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.
Aus dem Inhalt:
- Weltkulturerbe Rammelsberg Goslar: Die Farben des Berges mit Feuer und Flamme
- Deutsches Erdölmuseum Wietze: Vom Erdöl zum Arzneimittel - Experimente zur Erdölchemie
- Deutsches Salzmuseum Lüneburg: Chemische Experimente rund ums Salz
- Deutsches Apothekenmuseum Heidelberg: Analysen mit einem historischen chemischen Probierkabinett
- Landesmuseum für Technik und Arbeit Mannheim: Alltagschemie - mit Säuren, Laugen und Tinten
- Museum der Brotkultur Ulm: Vom Getreide zum Brot - Experimente um Backmittel und Zutaten
- Fuhlrott-Museum und Forschungsinstitut - Naturkundemuseum für das Rheinland - in Wuppertal: Bausteine des Lebens - Experimente mit Kalk und Naturfarbstoffen
"Wie bei Schwedt gewohnt, sind auch hier wieder alle Experimente auf einfache Weise durchführbar, meist unter Verwendung von Alltagsprodukten. Sehr viel interessantes historisches Bildmaterial! Nicht nur Schülern, Studenten, Dozenten, Chemielehrern und Museumspädagogen sondern auch naturwissenschaftlich und kulturhistorisch interessierten Laien zu empfehlen!"
ekz-Informationsdienst
"Für Chemielehrer ist die Anschaffung dieses Buches allemal empfehlenswert." chemie-master.de
"Am Ende der Zeitreise hat man einen ganz neuen Einblick in alltägliche naturwissenschaftliche Aspekte bekommen. Dank der Experimente kommt die praktische Seite nicht zu kurz." Alexander Hildebrandt FS Pharmazie Braunschweig
"...kann das Buch Chemielehrern neben vielen schönen Experimenten auch Impulse und Material zu fächerverbindender Vorgehensweise geben. Dabei kommen diesmal nicht wie üblich nur die Fächer Biologie, Physik, Mathematik und Erdkunde zum Zuge (die aber auch!), sondern auch Fächer wie Deutsch und Kunst. Insofern liefert das Buch für Projekte, projektorientierte Themen, Klassenfahrten und Studienreisen interessantes Material."
Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule
"Dieses Experimentierbuch führt auf unterhaltsame, spielerische Weise in die Welt der Chemie ein. Da der Autor insbesondere darauf geachtet hat, keine gefährlichen Experimente vorzustellen, eignen sich die Versuche auch für Schulkinder beziehungsweise Versuche an Schulen. Vielleicht ist ja auch eines der vorgestellten Museen in Ihrer Nähe und Sie holen sich dort noch ein paar mehr Ideen." Mikrokosmos
"Ein Muss für jeden Chemieinteressierten." Laborscope
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 475 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Anorganische Chemie • Biochemie u. Chemische Biologie • Chemie • Chemie; Experiment • Experiment • Museum • Organische Chemie |
| ISBN-10 | 3-527-30810-5 / 3527308105 |
| ISBN-13 | 978-3-527-30810-1 / 9783527308101 |
| Zustand | Neuware |
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