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Application of Analytical Chemistry to Foods and Food Technology

Application of Analytical Chemistry to Foods and Food Technology

Buch | Hardcover
224 Seiten
2021
Mdpi Ag (Verlag)
978-3-03943-460-2 (ISBN)
CHF 88,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 175 x 250 mm
Gewicht 760 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
ISBN-10 3-03943-460-8 / 3039434608
ISBN-13 978-3-03943-460-2 / 9783039434602
Zustand Neuware
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