La Peroxydation Des Lipides Et La Capacité Antioxydante

Kamuran Kurbanlı, İdris Mehmetoğlu (Autoren)

Buch | Softcover

56 Seiten

2021
Editions Notre Savoir (Verlag)
978-620-2-75419-4 (ISBN)

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La sensibilisation à l'alimentation pour assurer une vie saine et prévenir les maladies ( par exemple cardiovasculaires, cancer, etc.) est d'une grande importance. Dans le monde et en particulier dans les pays en développement où le taux d'incidence est élevé, le lien entre l'athérosclérose, les maladies coronariennes, d'autres cas pathologiques et les facteurs alimentaires est important et fournit des informations pour la médecine moderne et les sciences diététiques. Il est important, du point de vue de la compréhension de la corrélation entre les acides gras, les maladies coronariennes et l'athérosclérose, d'examiner l'oxydation des acides gras saturés et insaturés en tant que dommages causés par les radicaux libres dans notre corps et les concentrations des productions (LDL oxydés, MDA etc.) qui sont formées.

Kurbanli, Kamuran DR.KAMURAN KURBANLI, Faculté de médecine de l'Université Selcuk Meram PROF.DR.IDRIS MEHMETOGLU, Faculté de médecine de l'Université Selcuk Meram, Konya / TURQUIE

Erscheinungsdatum	01.03.2021
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	95 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	antioxydants • peroxydation des lipides
ISBN-10	620-2-75419-2 / 6202754192
ISBN-13	978-620-2-75419-4 / 9786202754194
Zustand	Neuware