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Table Wines - M. A. Amerine, M.A. Joslyn

Table Wines

The Technology of Their Production
Buch | Hardcover
1026 Seiten
2021
University of California Press (Verlag)
978-0-520-36162-1 (ISBN)
CHF 179,95 inkl. MwSt
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This title is part of UC Press's Voices Revived program, which commemorates University of California Press’s mission to seek out and cultivate the brightest minds and give them voice, reach, and impact. Drawing on a backlist dating to 1893, Voices Revived makes high-quality, peer-reviewed scholarship accessible once again using print-on-demand technology. This title was originally published in 1970.
Erscheinungsdatum
Verlagsort Berkerley
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie Technische Chemie
Technik Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-10 0-520-36162-8 / 0520361628
ISBN-13 978-0-520-36162-1 / 9780520361621
Zustand Neuware
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