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Auswirkungen und mögliche Lösungen von Lebensmittelverschwendung in Deutschland

Constanton Pilz (Autor)

Buch | Softcover

36 Seiten

2018
GRIN Verlag
978-3-668-71330-7 (ISBN)

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Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, , Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, die realen Ausmaße der Lebensmittelverschwendung und ihre weitreichenden Auswirkungen unter Berücksichtigung des globalen Kontextes darzulegen, um im Leser ein Bewusstsein für die damit verbundene Problematik zu entwickeln. In diesem Zusammenhang werden praktische Lösungsvorschläge zur Vermeidung diskutiert und anhand eines Selbstversuches überprüft.

Auf Deutschland bezogen ergeben sich 18,4 Mio Tonnen an ursprünglich für den menschlichen Verzehr bestimmten, aber weggeworfenen Lebensmitteln. Dies entspricht ungefähr einem Drittel der jährlichen Nahrungsmittelproduktion hierzulande, sodass die inhärente ökonomische und ökologische Problematik evident ist. Vor allem angesichts der 815 Millionen hungernden Menschen auf der Erde ergeben sich begründete ethische Bedenken.

Erscheinungsdatum	10.12.2019
Zusatzinfo	5 Farbabb.
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	68 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	Auswirkungen • Deutschland • Lebensmittelverschwendung • Lösungen
ISBN-10	3-668-71330-8 / 3668713308
ISBN-13	978-3-668-71330-7 / 9783668713307
Zustand	Neuware