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Asian Crops and Human Dietetics (eBook)

Usha Palaniswamy (Herausgeber)

eBook Download: PDF
2008
232 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4822-7785-2 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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Go beyond the nutritional value to discover the lesser known health benefits of certain Asian crops Several foods from the Asian culture that are not well known to other parts of the world have health benefits that stretch beyond mere nutritional value. Asian Crops and Human Dietetics comprehensively reviews the plants and spices in the A
Erscheint lt. Verlag 25.2.2008
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-4822-7785-9 / 1482277859
ISBN-13 978-1-4822-7785-2 / 9781482277852
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