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Uses of Elemental Diets in Clinical Situations (eBook)

G. Bounous (Autor)

eBook Download: PDF

2018
344 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-351-08595-3 (ISBN)

The studies presented in this book demonstrate that a new concept in the management of carious intestinal disorders should be considered, namely, that common nutrients may protect or heal the mucosa by virtue of the particular form and mode in which they are delivered to the intestinal lumen and their availability to the mucosal cells. The substitution of intact protein in the formula by hydrolysate appears to me an important factor.

Erscheint lt. Verlag	18.1.2018
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie
ISBN-10	1-351-08595-6 / 1351085956
ISBN-13	978-1-351-08595-3 / 9781351085953

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