Treatise on the Falsifications of Food, and the Chemical Means Employed to Detect Them

Containing Water, Flour, Bread, Milk, Cream, Beer, Cider, Wines, Spirituous Liquors, Coffee, Tea, Chocolate, Sugar, Honey, Lozenges, Cheese, Vinegar, Pickles, Anchovy

Air Commodore John Mitchell (Autor)

Buch | Softcover

366 Seiten

2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-54150-3 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 06.10.2017
• Sprache: englisch
• Maße: 156 x 234 mm
• Gewicht: 513 g
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Geschichte
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Chemie
• Themenwelt: Technik
• ISBN-10: 1-375-54150-1 / 1375541501
• ISBN-13: 978-1-375-54150-3 / 9781375541503
• Zustand: Neuware