Biofuels from Food Waste - Antoine Prandota Trzcinski

Biofuels from Food Waste (eBook)

Applications of Saccharification using Fungal Solid State Fermentation

Antoine Prandota Trzcinski (Autor)

eBook Download: EPUB

2017
136 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-351-59886-6 (ISBN)

According to the UN's Food & Agricultural Organization (FAO), one third of food produced globally for human consumption (nearly 1.3 billion tons) is lost annually. Food waste has often been incinerated with other combustible municipal wastes for possible recovery of heat or other forms of energy, however, incineration is not cost-effective, and can cause air pollution. Due to its organics- and nutrient-rich nature, food waste could be viewed as a useful resource for production of high-value platform chemicals through fermentation. This book examines the bioconversion of food wastes to energy and the recent developments in ethanol, hydrogen, methane, and biodiesel production from food wastes.

Erscheint lt. Verlag	21.8.2017
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie
	Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie
	Technik ► Elektrotechnik / Energietechnik
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-10	1-351-59886-4 / 1351598864
ISBN-13	978-1-351-59886-6 / 9781351598866

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