Blick ins Buch

Biochemie

Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler

Werner Müller-Esterl (Autor)

Buch | Hardcover

790 Seiten

2017 | 3., korrigierte Auflage
Springer (Verlag)
978-3-662-54850-9 (ISBN)

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Eines der führenden "mittelgroßen" Biochemie-Lehrbücher - präsentiert die Schlüsselkonzepte des Faches
Kompakt, anschaulich, didaktisch durchdacht
Für Studierende der Medizin und Biowissenschaften

Die 3., korrigierte Auflage der bewährten Einführung in die Biochemie präsentiert erneut die Schlüsselkonzepte des Faches in verständlicher Form - kompakt, anschaulich, didaktisch durchdacht.

Das bestens eingeführte Lehrbuch richtet sich an Studierende der Medizin, Biologie und Chemie, die einen fundierten und leicht zugänglichen Überblick über das Gesamtgebiet der Biochemie suchen, ohne in der Fülle der modernen biochemisch-molekularbiologischen Erkenntnisse den Boden unter den Füßen zu verlieren. Dem Autor gelingt es, die Grundlagen, Leitmotive und Schlüsselkonzepte der Biochemie herauszuarbeiten und dem Leser somit das Rüstzeug für erfolgreiche Prüfungen wie auch für die spätere Vertiefung in die weiterführende Literatur zu liefern.

Konzeptionell durchdacht vermittelt das Buch in fünf Teilen

I: Molekulare Architektur des Lebens
II: Struktur und Funktion von Proteinen
III: Speicherung und Ausprägung von Erbinformation
IV: Signaltransduktion und zelluläre Funktion
V: Energiewandlung und Biosynthese

nicht nur das Grundwissen der Biochemie, sondern veranschaulicht auch das Gedankengebäude dieser dynamischen Disziplin.

Schlüsselbegriffe und wichtige Biomoleküle sind im Text hervorgehoben.
Eine Fülle von Querverweisen schafft Zusammenhänge zwischen den Abschnitten und Kapiteln.
Ausformulierte Zwischenüberschriften können als Merksätze zur schnellen Rekapitulation dienen.
Maus-Symbole verweisen auf Websites, die in einer umfangreichen Link-Sammlung im Internet zur Verfügung stehen und weiterführende Informationen zu einzelnen Themen liefern.
Zahlreiche Exkurse werfen Schlaglichter auf interessante biochemische und pathobiochemische Phänomene - ob es sich um die molekulare Basis menschlicher Krankheiten, wichtige Untersuchungsmethoden, spezielle Molekülstrukturen oder zellbiologische Prozesse handelt.
Zur schnellen Orientierung sind die wichtigsten Biomoleküle nach Gruppen geordnet auf 15 ganzseitigen Tafeln dargestellt sowie sämtliche im Buch aufgeführten Hormone mit ihren Rezeptoren und Signalwegen als kompakte Übersicht im Tafelteil präsentiert.
Eine Besonderheit des Buches sind die mehr als tausend Grafiken, die eine unverwechselbare Handschrift - plakativ, klar, verständlich - tragen und in dichter Folge die im Text vorgestellten Phänomene und Prozesse veranschaulichen.
Die vorgegebenen Ausbildungsinhalte für Mediziner in der Biochemie sind durch das Buch nahezu vollständig abgedeckt. Auch das - in der neuen Approbationsordnung betonte - Zusammenwachsen von Biochemie und Molekularbiologie spiegelt sich im Buch wider.

Mit diesem klar gegliederten und verständlich geschriebenen Lehrbuch macht es einfach Spaß, Biochemie zu lernen!

Werner Müller-Esterl ist Professor für Biochemie und Direktor des Instituts für Biochemie II am Universitätsklinikum Frankfurt (Gustav-Embden-Zentrum für Biologische Chemie). Er hatte zuvor Professuren für Klinische Biochemie an der LMU München und für Pathobiochemie an der Universität Mainz inne. Seine Forschungsschwerpunkte sind die molekulare Mechanismen der Blutdruckregulation, die Signaltransduktion in Endothelzellen und die Struktur-Funktions-Analyse von Membranrezeptoren. Müller-Esterl hat unter anderem den Carl-Duisberg-Gedächtnispreis der Gesellschaft Deutscher Chemiker erhalten.

Teil I: Molekulare Architektur des Lebens
1. Chemie - Basis des Lebens
2. Biomoleküle - Bausteine des Lebens
3. Zellen - Organisation des LebensTeil

II: Struktur und Funktion von Proteinen
4. Proteine - Werkzeuge der Zelle
5. Ebenen der Proteinarchitektur
6. Proteine auf dem Prüfstand
7. Erforschung der Proteinstruktur
8. Proteine als Strukturträger
9. Proteine als molekulare Motoren
10. Dynamik sauerstoffbindender Proteine
11. Proteine als molekulare Katalysatoren
12. Mechanismen der Katalyse
13. Regulation der Enzymaktivität
14. Enzymkaskaden des Bluts
15. Evolution der ProteineTeil

III: Speicherung und Ausprägung von Erbinformation
16. Nucleinsäuren - Struktur und Organisation
17. Transkription - Umschrift genetischer Information
18. Translation - Decodierung genetischer Information
19. Posttranslationale Prozessierung und Sortierungvon Proteinen
20. Kontrolle der Genexpression
21. Replikation - Kopieren genetischer Information
22. Analyse und Manipulation von Nucleinsäuren
23. Veränderung genetischer InformationTeil
IV: Signaltransduktion und zelluläre Funktion
24. Struktur und Dynamik biologischer Membranen
25. Proteine als Funktionsträger von Biomembranen
26. Ionenpumpen und Membrankanäle
27. Prinzipien der interzellulären Kommunikation
28. Signaltransduktion über G-Protein-gekoppelte Rezeptoren
29. Signaltransduktion über enzymgekoppelte Rezeptoren
30. Hormonelle Steuerung komplexer Systeme
31. Molekulare Physiologie des Gastrointestinaltrakts
32. Neuronale Erregung und Transmission
33. Struktur und Dynamik des Cytoskeletts
34. Zellzyklus und programmierter Zelltod
35. Molekulare Basis von Krebsentstehung und Krebsbekämpfung
36. Angeborenes und erworbenes Immunsystem
37. Erforschung und Entwicklung neuer ArzneistoffeTeil

V: Energiewandlung und Biosynthese
38. Grundprinzipien des Metabolismus
39. Glykolyse - Prototyp eines Stoffwechselwegs
40. Citratzyklus - zentrale Drehscheibe des Metabolismus
41. Oxidative Phosphorylierung - Elektronentransport und ATP-Synthese
42. Pentosephosphatweg - ein adaptives Stoffwechselmodul
43. Gluconeogenese und Cori-Zyklus
44. Biosynthese und Abbau von Glykogen
45. Fettsäuresynthese und ß -Oxidation
46. Biosynthese von Cholesterin, Steroiden und Membranlipiden
47. Abbau von Aminosäuren und Harnstoffzyklus
48. Biosynthese von Aminosäuren und Häm
49. Bereitstellung und Verwertung von Nucleotiden
50. Koordination und Integration des Stoffwechsels

Erscheinungsdatum	05.03.2018
Zusatzinfo	1042 Abb. in Farbe.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	193 x 260 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie
	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
Schlagworte	Biochemie • Biochemie; Handbuch/Lehrbuch (Medizin/Pharmazie) • Biochemie; Handbuch/Lehrbuch (Naturwissenschaften) • biochemistry • Biochemistry, general • Biomedical and Life Sciences • Biomedicine general • Lehrbuch • Life sciences: general issues • medical biochemistry • Medical Research • Medizinische Biochemie • Molekularbiologie • Pathobiochemie
ISBN-10	3-662-54850-X / 366254850X
ISBN-13	978-3-662-54850-9 / 9783662548509
Zustand	Neuware