Wasser in der Getränkeindustrie - Alfons Ahrens, Michael Becker, Uwe Behmel, Thomas Buscham, Hartmut Evers, Jürgen Hofmann, Martin Keller, Thomas Letzel, Christopher McHardy, Brigitte Helmreich, Harald Horn, Clemens Nörpel, Dirk Scheu, Ingrid Schmittnägel, Michael Sonntag, Jean Titze, Jochen Türk, Michael Wagner

Wasser in der Getränkeindustrie (eBook)

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2016
239 Seiten
CARL, HANS, FACHVERLAG
978-3-418-00912-4 (ISBN)

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

Erscheint lt. Verlag	1.6.2016
Reihe/Serie	BRAUWELT Wissen
Verlagsort	Nürnberg
Sprache	deutsch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Themenwelt	Technik
Schlagworte	Abwasserbehandlung • Abwasserrecht • Biomasse • Desinfektion • Gewässerschutzrecht • Lebensmittelrecht • Trinkwasseraufbereitung • Trinkwassergesetzgebung • Wasserbedarf • Wasserfußabdruck • Wasserkreisläufe • Wasserverbrauch
ISBN-10	3-418-00912-3 / 3418009123
ISBN-13	978-3-418-00912-4 / 9783418009124

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Buch | Hardcover

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