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Technical Mycology - The Utilization of Micro-Organisms in the Arts and Manufactures - Part II Eumycetic Fermentation

A Practical Handbook on Fermentation and Fermentative Processes for the use of Brewers and Distillers, Analysts, Technical and Agricultural Chemists, Pharmacists, and all Interested in the Industries Dependant on Fermentation

(Autor)

Buch | Softcover
202 Seiten
2015
Read Books (Verlag)
978-1-4733-2812-9 (ISBN)
CHF 29,65 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Verlagsort Alcester
Sprache englisch
Maße 140 x 216 mm
Gewicht 263 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Geisteswissenschaften Geschichte
Naturwissenschaften Biologie Mykologie
ISBN-10 1-4733-2812-8 / 1473328128
ISBN-13 978-1-4733-2812-9 / 9781473328129
Zustand Neuware
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