Carotenoids

Isolation und Analysis

George Britton, Synnøve Liaaen-Jenson, Hans P Pfander (Herausgeber)

360 Seiten

1999 | Nachdr.
Birkhäuser Verlag (Hersteller)
978-3-7643-2908-2 (ISBN)

Produkt-Details

• Reihe/Serie: Carotenoids ; Vol. 1A | 1.10
• Zusatzinfo: 201 schw.-w. Abb., zahlr. Formeln u. Reaktionsgleichungen
• Verlagsort: Basel
• Sprache: deutsch
• Maße: 173 x 240 mm
• Gewicht: 806 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Chemie
• ISBN-10: 3-7643-2908-4 / 3764329084
• ISBN-13: 978-3-7643-2908-2 / 9783764329082
• Zustand: Neuware