Structure and synthesis of Vitamines (eBook)
22 Seiten
GRIN Verlag
978-3-656-61354-1 (ISBN)
Vitamin A influences growth in animals, and also apparently increases resistance to disease. Night blindness is due to vitamin A deficiency in the human diet, and a prolonged deficiency leads to hardening of the cornea, etc. Vitamin A occurs free and as esters in fats, in fish livers and in blood. It was originally isolated as viscous yellow oil, but later it was obtained as a crystalline solid, m.p. 63-64°C.
| Erscheint lt. Verlag | 12.3.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie |
| Technik | |
| Schlagworte | Structure • vitamines |
| ISBN-10 | 3-656-61354-0 / 3656613540 |
| ISBN-13 | 978-3-656-61354-1 / 9783656613541 |
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