Analyse der Fette und Fettprodukte
Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil
Seiten
2013
|
1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1958
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-11136-9 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-11136-9 (ISBN)
Spezieller Teil.- I. Die mikroskopische Untersuchung der fettliefernden tierischen und pflanzlichen Rohstoffe und ihrer Abfallprodukte.- II. Analyse der Nahrungsfette.- III. Technische Fette, Fettprodukte und verwandte Stoffe.- Patentverzeichnis.- Namenverzeichnis.
| Erscheint lt. Verlag | 3.10.2013 |
|---|---|
| Überarbeitung | J. Baltes, A. Seher |
| Zusatzinfo | XII, 717 S. 189 Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 178 x 254 mm |
| Gewicht | 1350 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie |
| Schlagworte | Chemische Analyse • Chemische Technik • Fett • Fette • Laboratoriumstechnik |
| ISBN-10 | 3-662-11136-5 / 3662111365 |
| ISBN-13 | 978-3-662-11136-9 / 9783662111369 |
| Zustand | Neuware |
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