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Die Hefepilze - Friedrich Georg Kohl

Die Hefepilze

Ihre Organisation, Physiologie, Biologie und Systematik sowie ihre Bedeutung als Gärungsorganismen
Buch | Softcover
364 Seiten
2013
Bremen University Press (Verlag)
978-3-95562-055-4 (ISBN)
CHF 49,95 inkl. MwSt
Friedrich Georg Kohl hat ein umfangreiches Übersichtswerk geschaffen, in dem er die Hefepilze, ihre Organisation, ihre Entwicklung und ihre Systematik ausführlich beleuchtet. Hierzu hat er nicht nur Ergebnisse verschiedenster Quellen zusammengetragen, sondern zudem auch eigene wissenschaftliche Erkenntnisse einfließen lassen.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von1908.
Erscheint lt. Verlag 4.2.2013
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 518 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Hefe
ISBN-10 3-95562-055-7 / 3955620557
ISBN-13 978-3-95562-055-4 / 9783955620554
Zustand Neuware
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