Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-77341-9 (ISBN)
Die beiden Elemente Natrium und Chlorid, also das Speise-
salz, haben besondere Bedeutung f}r den gesunden und f}r den
kranken Menschen. Bei an Bluthochdruck (Hypertonie) erkrank-
ten Menschen und bei Zust{nden mit krankhafter Wassereinla-
gerung (deme) greifen sowohl die medikament sen als auch
die di{tetischen Therapien am Natrium und am Chlorid an.
In diesem Buch wird die Stoffwechselrolle der beiden
Elemente in der Nephrologie, Dermatologie, Chirurgie,
Geriatrie und Balneologie geschildert.Die Beitr{ge geben
den derzeitigen Wissensstand zur Bedeutung und zum Risiko
von Kochsalzentzug wieder und versuchen, die derzeit
geltenden Anschauungen aufzuzeigen.
I. Analytik und Physiologie des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Analytik von Natrium und Chlorid in verschiedenen Körperflüssigkeiten.- Zur Bestimmung von Natrium und Spurenelementen in Erythrozyten.- Zur Physiologie des Natrium- und Chloridhaushaltes.- Kochsalzbilanz und Hypertoniepathogenese: Mögliche Bedeutung zellulärer Membrantransportsysteme.- II. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Zur geschichtlichen Rolle von Natrium und Chlorid in der Genese und Therapie des Bluthochdrucks und von Ödemen.- Neues zur Pathogenese des Bluthochdruckes: Wirkung und Nebenwirkung einer Kochsalzrestriktion.- Kochsalzkonsum und arterielle Hypertonie.- Die Rolle des zellulären Natriums, Chlorids und Calciums in der Entstehung der essentiellen Hypertonie.- Diuretika in der Bluthochdruckbehandlung unter Kochsalzrestriktion.- III. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Die Rolle von Natrium und Chlorid in der Nephrologie.- Die Rolle von Calciumantagonisten unter gleichzeitiger Kochsalzeinschränkung.- ACE-Hemmer-Therapie und Natrium-Volumen-Regulation.- Mögliche Nebenwirkungen einer Kochsalzrestriktion beim Gesunden.- IV. Salzgewinnung und -verbrauch in der BRD.- Technologie der Speisesalzgewinnung.- Kochsalz- und Speisesalzverbrauch in den alten Bundesländern Deutschlands.- Die Natriumaufnahme Erwachsener in den neuen Bundesländern Deutschlands.- Die Bedeutung von jodiertem Speisesalz.- V. Toxikologie und Klinik.- Zur Toxikologie von Natrium und Chlorid.- Natrium und Chlorid in der Chirurgie.- Bedeutung des Natriums für die Geriatrie.- Natrium und Chlorid in der Balneologie.- Natrium und Chlorid in der Dermatologie.- Fehlbeurteilungen bei Angaben in chemischen (mval) und physikalischen (mg) Maßeinheiten.
| Erscheint lt. Verlag | 15.11.2011 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Schriftenreihe der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. |
| Zusatzinfo | XVIII, 270 S. 4 Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 235 mm |
| Gewicht | 445 g |
| Themenwelt | Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Physiologie |
| Naturwissenschaften ► Biologie | |
| Schlagworte | Chirurgie • Hypertonie • Natriumchlorid • Ödem • Stoffwechsel |
| ISBN-10 | 3-642-77341-9 / 3642773419 |
| ISBN-13 | 978-3-642-77341-9 / 9783642773419 |
| Zustand | Neuware |
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