Nutrition and Gastrointestinal Disease (eBook)
XII, 334 Seiten
Humana Press (Verlag)
978-1-59745-320-2 (ISBN)
This volume serves as a hands-on, practical reference in nutrition support for the clinical gastroenterologist and for other clinicians with similar interests. The book offers expert nutritional knowledge and management ideas. It also provides methodology for combating problems such as short bowel syndrome, inflammatory bowel disease, celiac disease and obesity.
Nutritional support of people with gastrointestinal impairment is critical to treatment and ultimately successful management. As such, gastroenterologists should be experts in nutrition and knowledgeable about the affects of nutrition on disease management. Nutritional and Gastrointestinal Disease fulfills that need, serving as a hands-on, practical reference in nutrition support for the clinical gastroenterologist and other clinicians with similar interests. The volume offers expert nutritional knowledge and management ideas as well as methodology for combating problems such as short bowel syndrome, inflammatory bowel disease, celiac disease and obesity. Renowned authorities also investigate nutrition's influence on such issues as liver failure and acute pancreatitis. While gastroenterology training programs around the world remain deficient in their nutrition curriculum, Nutritional and Gastrointestinal Disease provides a comprehensive and groundbreaking support for clinical gastroenterologists.
Preface 7
Contents 8
Contributors 9
Nutritional Assessment 11
Nutrition in Inflammatory Bowel Disease 67
Nutrition Aspects of Liver Failure 93
Nutrition and Acute Pancreatitis 115
Celiac Disease 131
Nutrition in GastrointestinalCancer 156
Management of the Short Bowel Syndrome 184
Management of the Obese Patient 211
Enteral Access and EnteralNutrition 232
Parenteral Nutrition 259
Vascular Access for Parenteral Nutrition 293
Nutrition-Based Home Care 303
Index 323
| Erscheint lt. Verlag | 26.12.2007 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Clinical Gastroenterology | Clinical Gastroenterology |
| Zusatzinfo | XII, 334 p. 36 illus. |
| Verlagsort | Totowa |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Medizinische Fachgebiete ► Chirurgie ► Viszeralchirurgie | |
| Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie | |
| Naturwissenschaften ► Biologie | |
| Schlagworte | Cancer • gastroenterology • Gastrointestinal cancer • Liver • Malnutrition • Nutrition • Obesity |
| ISBN-10 | 1-59745-320-X / 159745320X |
| ISBN-13 | 978-1-59745-320-2 / 9781597453202 |
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