Gentechnik und Lebensmittel/ Genetic Engineering and Food – Mitteilung 3/ Report 3
Seiten
2007
Wiley-VCH Verlag GmbH (Hersteller)
978-3-527-61079-2 (ISBN)
Wiley-VCH Verlag GmbH (Hersteller)
978-3-527-61079-2 (ISBN)
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Bei der vorliegenden aktuellen Stellungnahme der Deutschen Forschungsgemeinschaft zum Thema "Gentechnik und Lebensmittel" werden sowohl Anwendungen und Ziele als auch die denkbaren Risiken des Einsatzes der Gentechnik in der Lebensmittelwirtschaft diskutiert.
Die Ausf?hrung konzentriert sich dabei haupts?chlich auf Nahrungsmittel aus gentechnisch modifizierten Pflanzen. Gerade in unserer heutigen Zeit, in der die Produktion von tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln im Kreuzfeuer der ?ffentlichen Kritik steht, leistet die DFG mit ihren Hinweisen einen sachlichen und informativen Beitrag zu dieser Thematik.
Es wird diskutiert, ob gentechnisch ver?nderte Pflanzen mit einer verbesserten Widerstandskraft gegen Sch?dlinge und Krankheiten und qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen einen Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten k?nnen.
Die Ausf?hrung konzentriert sich dabei haupts?chlich auf Nahrungsmittel aus gentechnisch modifizierten Pflanzen. Gerade in unserer heutigen Zeit, in der die Produktion von tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln im Kreuzfeuer der ?ffentlichen Kritik steht, leistet die DFG mit ihren Hinweisen einen sachlichen und informativen Beitrag zu dieser Thematik.
Es wird diskutiert, ob gentechnisch ver?nderte Pflanzen mit einer verbesserten Widerstandskraft gegen Sch?dlinge und Krankheiten und qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen einen Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten k?nnen.
ZUSAMMENFASSUNG EINLEITUNG ZIELE UND ANWENDUNGEN Gentechnisch veranderte Pflanzen in der Landwirtschaft Gentechnisch veranderte Mikroorganismen in der Lebensmittelproduktion RISIKOASPEKTE Denkbare Risiken durch den Anbau gentechnisch veranderter Pflanzen Denkbare Risiken durch den Verzehr gentechnisch veranderter Lebensmittel RECHTLICHE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN Gentechnikgesetz Novel Food Verordnung der EG Kennzeichnungsvorschriften 1. Entwurf fur eine Novel Feed Verordnung Quellenangaben Mitglieder und Gaste der Senatskommission fur Grundsatzfragen der Genforschung
| Verlagsort | Weinheim |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 140 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| ISBN-10 | 3-527-61079-0 / 3527610790 |
| ISBN-13 | 978-3-527-61079-2 / 9783527610792 |
| Zustand | Neuware |
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