Einfluss der Ernährung auf orale Strukturen und Erkrankungen

Peter Wöhrl (Autor)

Buch | Softcover

305 Seiten

2008
Spitta GmbH (Verlag)
978-3-938509-84-5 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Was wir essen und trinken, beeinflusst nachhaltig unsere Gesundheit - auch und gerade im oralen Bereich. Von der Entwicklung im Mutterleib bis ins Feld der Geriatrie gibt es zahlreiche Wechselwirkungen zwischen der Zahngesundheit und der täglichen Kost.
Dieser Band bietet eine umfassende Übersicht der vielfältigen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Mundgesundheit. Er vermittelt aus zahnmedizinischer Perspektive Grundlagen der Ernährungswissenschaft und erläutert detailliert die Einflüsse von Nahrung und Essgewohnheiten auf dentale Strukturen, Erkrankungen und Behandlungsmöglichkeiten. Dabei werden allgemeine Hintergründe aufgezeigt und eine Vielzahl aktueller Forschungsergebnisse vorgestellt.
Für den Zahnmediziner wie für sein Präventions- und Prophylaxe-Team gibt es darüber hinaus zahlreiche Hinweise für die tägliche Praxis. So geht das Buch detailliert auf die Ernährungsanamnese ein, die zur angemessenen Diagnose und Behandlung vieler Erkrankungen erforderlich ist, und gibt praktische Ratschläge für die Ernährungsberatung des Patienten, um gesundheitliche Beeinträchtigungen überhaupt erst zu vermeiden.

Erscheint lt. Verlag	8.6.2009
Reihe/Serie	Fachinformationen
Reihe/Serie	Praxisorientiertes und praxiswirksames Expertenwissen für Zahnärzte
Sprache	deutsch
Maße	240 x 170 mm
Gewicht	775 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Zahnmedizin
Schlagworte	Ernährung • Hardcover, Softcover / Medizin/Zahnheilkunde • HC/Medizin/Zahnheilkunde • Karies • Nährstoffe • Orale Strukturen • Zahngesundheit • Zahngesundheit / Mundgesundheit • Zahnmedizin • Zuckeraustauschstoffe • Zuckerersatzstoffe
ISBN-10	3-938509-84-8 / 3938509848
ISBN-13	978-3-938509-84-5 / 9783938509845
Zustand	Neuware