Nutrition Foodservice

Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere, John Wiley & Sons (Autoren)

Media-Kombination

2007 | 6th Revised edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-00712-9 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 14.9.2007
• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Maße: 196 x 240 mm
• Gewicht: 1310 g
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
• ISBN-10: 0-470-00712-5 / 0470007125
• ISBN-13: 978-0-470-00712-9 / 9780470007129
• Zustand: Neuware