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Diet, Nutrition, and Cancer - Nutrition Committee on Diet  and Cancer,  Commission on Life Sciences,  Division on Earth and Life Studies,  National Research Council,  National Academy of Sciences

Diet, Nutrition, and Cancer

Directions for Research
Buch | Softcover
88 Seiten
1983
National Academies Press (Verlag)
978-0-309-07853-5 (ISBN)
CHF 57,60 inkl. MwSt
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Committee on Diet, Nutrition, and Cancer, National Research Council

1 Front Matter; 2 OVERVIEW AND MAJOR RECOMMENDATIONS; 3 APPROACH TO THE STUDY; 4 DIET AND THE MECHANISMS OF CARCINOGENESIS; 5 EPIDEMIOLOGICAL METHODS; 6 LABORATORY METHODS; 7 MACROCONSTITUENTS; 8 VITAMINS, MINERALS, AND NONNUTRITIVE INHIBITORS OF CARCINOGENESIS; 9 FOOD ADDITIVES, CONTAMINANTS, CARCINOGENS, AND MUTAGENS; 10 CONSUMER BEHAVIOR; 11 REFERENCES; 12 APPENDICES; 13 APPENDIX A: COMMITTEE ON DIET, NUTRITION, AND CANCER--AFFILIATIONS AND MAJOR RESEARCH INTERESTS; 14 APPENDIX B: ACKNOWLEDGEMENTS

Erscheint lt. Verlag 1.2.1983
Verlagsort Washington
Sprache englisch
Maße 178 x 254 mm
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Onkologie
ISBN-10 0-309-07853-9 / 0309078539
ISBN-13 978-0-309-07853-5 / 9780309078535
Zustand Neuware
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