Blick ins Buch

Superfood Pandan

Tropische Wunderpflanze für Küche und Gesundheit

Amina Binti Ismail (Autor)

Buch | Softcover

204 Seiten

2024
tredition (Verlag)
978-3-384-22776-8 (ISBN)

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Umschlag Rückseite (JPEG)

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Superfood Pandan: Tropische Wunderpflanze für Küche und GesundheitAmina Binti IsmailErleben Sie die faszinierende Welt des Pandans - einer tropischen Pflanze, die seit Jahrhunderten in den Küchen und Heiltraditionen Südostasiens verehrt wird. In diesem Buch entführt Sie Amina Binti Ismail in die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten des "Superfoods" Pandan.Entdecken Sie:Die botanischen Besonderheiten und die beeindruckende Anpassungsfähigkeit von Pandan.Kulinarische Geheimnisse: Von aromatischen Pandan-Kuchen bis hin zu herzhaften Gerichten wie Nasi Lemak.Traditionelle Heilmethoden und moderne wissenschaftliche Erkenntnisse über die gesundheitlichen Vorteile von Pandan, einschließlich seiner entzündungshemmenden, antioxidativen und blutzuckersenkenden Eigenschaften.Praktische Anbau- und Pflegetipps für den eigenen Garten oder Balkon.Mit detaillierten Rezepten, fundiertem Hintergrundwissen und inspirierenden Geschichten aus der südostasiatischen Kultur wird dieses Buch zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter, um die erstaunlichen Potenziale der Pandanpflanze zu entdecken und zu nutzen. Tauchen Sie ein in die Welt des Pandans und bereichern Sie Ihre Küche und Ihr Wohlbefinden mit dieser vielseitigen Wunderpflanze!

Erscheint lt. Verlag	14.5.2024
Verlagsort	Dietikon
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	301 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	Antioxidanz • Blutzuckersenkung • Entzündungshemmung • Gesunde Ernährung • Nahrungsergänzung • Naturheilmittel • pandan • Pandanblättern • Pandanextrakt • Superfood • TCO • Traditionelle Medizin • Vanille Asiens
ISBN-10	3-384-22776-X / 338422776X
ISBN-13	978-3-384-22776-8 / 9783384227768
Zustand	Neuware