Repetitorium Ernährungsmedizin

Zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung

Prüfungsvorbereitung

Anja Bosy-Westphal, K. Georg Kreymann, Manfred J. Müller (Autoren)

Buch | Softcover

300 Seiten

2024
Springer (Verlag)
978-3-662-67523-6 (ISBN)

Noch nicht erschienen - erscheint am 26.03.2025
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Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft. Das besondere Kennzeichen des Buches ist sein handlungs- und lösungsorientierter Ansatz. Als Orientierungshilfe ist es nicht nur wissensvermittelnd, sondern kann für viele Fragestellungen als praktisches Nachschlagewerk für den beruflichen Alltag dienen.

Die Inhalte orientieren sich an dem aktualisierten (Muster)-Kursbuch der BÄK für die Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin". Es werden physiologische und biochemische Grundlagen von Ernährung, Verdauung und Stoffwechsel sowie ernährungsmedizinische Probleme bei verschiedenen Krankheitsbildern einschließlich von enteraler und parenteraler Ernährung beschrieben. Die Strategien von Prävention und Therapie werden gleichwertig dargestellt, sodass auch Public Health Themen nicht zu kurz kommen.

Das Buch eignet sich hervorragend zur Prüfungsvorbereitung, ist aber auch aufgrund der vielen praktischen Hinweise ein wertvoller Begleiter für alle ernährungsmedizinisch tätigen Ärzte und Ärztinnen.

Prof. Dr. med. Anja Bosy-Westphal, Ärztin, Ernährungswissenschaftlerin, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, DAG-Präsidium, Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin

Herr Prof. Dr. med. Manfred Müller, Internist, Gastroenterologe, Ernährungsmediziner, Institut für Humanernährung der Universität Kiel

Prof. Georg Kreymann, Intensivmediziner, Direktor der Klinik für Intensivmedizin am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Grundlagen
Ernährungsmedizin und Prävention
Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin
Enteral und parenteral Ernährung
Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder.

Erscheint lt. Verlag	26.3.2025
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	168 x 240 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde ► Ernährungstherapie
Schlagworte	Ernährung • Medizin • Prävention • strukturierte curriculäre Fortbildung • Zusatz-Weiterbildung
ISBN-10	3-662-67523-4 / 3662675234
ISBN-13	978-3-662-67523-6 / 9783662675236
Zustand	Neuware