Übergewicht und Adipositas

Psychologische Aspekte der Ernährungsberatung

Praxishandbuch

Christoph Klotter (Autor)

Buch | Softcover

200 Seiten

2025
Springer (Verlag)
978-3-662-66609-8 (ISBN)

Noch nicht erschienen - erscheint am 05.11.2025
Versandkostenfrei
Auch auf Rechnung

Artikel merken

Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Diejenigen, die abnehmen wollen, schaffen dies meist nicht (dauerhaft). Diejenigen, die behandeln oder Beratung anbieten, sind oder werden oft frustriert.

Dieses praxisnahe Fachbuch bietet Diätassistent*innen, Ernährungsberater*innen, Ärzt*innen, Psycholog*innen, Studierenden und teilweise auch Betroffenen und Angehörigen das psychologische Handwerkszeug zur Beratung und Behandlung von Personen mit Übergewicht und Adipositas. Dabei spielen nicht ernährungsphysiologische oder diätetische, sondern gesundheitspsychologische und psychotherapeutische Aspekte die Hauptrolle. Ernährungsbezogenes Verhalten wird somit nicht allein auf Diäten beschränkt, sondern in den Gesamtkontext der psychologischen Erlebenswelt des Individuums vor dem Hintergrund gesellschaftlicher und kultureller Entwicklungen eingebettet.

Prof. Dr. habil. Christoph Klotter ist Diplom-Psychologe, Psychologischer Psychotherapeut sowie Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung im Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Fulda. Seine wissenschaftlichen Schwerpunkte sind Ernährungspsychologie, Essstörungen, Gesundheitsförderung, Ernährungsberatung sowie kulturwissenschaftliche Analysen.

Erscheint lt. Verlag	5.11.2025
Zusatzinfo	20 Abb. in Farbe.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	168 x 240 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Klinische Psychologie
	Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Sozialpsychologie
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Endokrinologie
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Psychiatrie / Psychotherapie
Schlagworte	Abnehmen und Wunschgewicht • Kommunikation in der erfolgreichen Ernährungsberatung • Personalisierte Ernährungsberatung • Psychologische Ernährungsberatung • Psychologische Faktoren ernährungsbezogenen Verhaltens • Psychotherapeutische Ansätze der Ernährungsberatung • Wie sieht eine gute Ernährungsberatung aus?
ISBN-10	3-662-66609-X / 366266609X
ISBN-13	978-3-662-66609-8 / 9783662666098
Zustand	Neuware