INA-Pflege-Toolbox 2

Modul 3: Ernährung Arbeitsblätter

Buch | Softcover

108 Seiten

2020
WBV Media (Verlag)
978-3-7639-6246-4 (ISBN)

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Mit der Materialbox können Bildungsangebote im Bereich Pflegehilfe und Altenpflege für Menschen mit geringer Literalität umgesetzt werden. Das Paket enthält Aufgaben für Teilnehmende sowie Lösungen und didaktisches Material für Dozent:innen.

1. Baustein: Grundlagen der Ernährungslehre
Inhaltliche Schwerpunkte:
Bedeutsamkeit des Essens
Lebensmittelgruppen
Nährstoffgruppen

2. Baustein: Besondere Ernährungsbedarfe
Inhaltliche Schwerpunkte:
Gewicht und Ernährungszustand
Laktose-Intoleranz
Zöliakie

3. Baustein: Ernährung im Alter
Inhaltliche Schwerpunkte:
Essen und Trinken im Alter
Kau- und Schluckstörungen
Diabetes
Demenz

Erscheinungsdatum	11.01.2022
Co-Autor	Diana Stuckatz, Daniel Srock, Christine Seuß, Lea Schüle, Lena Scheyka, Regina Ryssel, Patrick Richter, Tanja Posselt, Manjiri Palicha, Annika Löbsin, Aneli Hüttner, Antonia Burkhardt, Kirsten Althaus
Verlagsort	Bielefeld
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pflege
	Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Erwachsenenbildung
	Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Sozialpädagogik
Schlagworte	Altenpflege • Altenpflegehilfe • arbeitsplatzorientierte Grundbildung • berufsbegleitende Weiterbildung • funktionaler Analphabetismus • Geringqualifizierte • Gering Qualifizierte • Grundbildung • Pflege • Pflegehilfe • Qualifizierung • Unterrichtsmaterial
ISBN-10	3-7639-6246-8 / 3763962468
ISBN-13	978-3-7639-6246-4 / 9783763962464
Zustand	Neuware