Ernährungsratgeber gesunde Fette

So setzen Sie die richtigen Fette und Öle gezielt bei Beschwerden und Erkrankungen ein. 66 Rezepte für die schnelle Küche

Anne Iburg (Autor)

Buch | Softcover

168 Seiten

2022
Humboldt (Verlag)
978-3-8426-3037-6 (ISBN)

Infos

- Fundierte Empfehlungen zur richtigen Fettauswahl bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz, Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen bis hin zu Müdigkeit und chronischen Schmerzen- Viele Tipps für die Auswahl der richtigen Fette und für die gesunde Ernährung- 66 Rezepte voller gesunder Fette und mit den wichtigsten Nährwertangaben pro PortionGesund werden und bleiben - mit den richtigen FettenDie richtigen Fette schützen, lindern die Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen und können das Risiko für Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz sowie Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind gesunde Fette enthalten? Und worauf muss man bei der Zubereitung achten? In ihrem Ratgeber beantwortet die Ökotrophologin Anne Iburg die wichtigsten Fragen, deckt Ernährungsmythen rund ums Thema Fett auf und zeigt, was für einen gesunden Mix an Fettsäuren nötig ist. Dazu gibt es 66 Rezepte voller gesunder Fette, die allen schmecken.Aus dem Inhalt:Funktionen von Fett im OrganismusWie viel Fett brauchen wir?So macht Fett gesund:Magen-Darm-Beschwerden und VerdauungÜbergewicht und AdipositasHerz und KreislaufArthrose und RheumaFette und Öle im Kurzportrait66 fettschlaue Rezepte

Autor

Die Diplom-Ökotrophologin und DiätassistentinAnne Iburg arbeitet in einer eigenen Praxis für Ernährungstherapie in Kaiserslautern.1999 hat sie ihr erstes Kochbuch geschrieben. Seitdemhat die erfolgreiche Autorin über 40 Ratgeber zu kulinarischen,ernährungsmedizinischen oder warenkundlichenThemen veröffentlicht. Neben der Theorie finden die Leserinnenund Leser in ihren Büchern zahlreiche von ihr mehrfach erprobte Rezepte, die sich immer kinderleicht nachkochen lassen.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 16.02.2022
• Zusatzinfo: ca. 55 Abbildungen
• Sprache: deutsch
• Maße: 155 x 210 mm
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
• Schlagworte: Arthrose • Demenz • Diabetes • Diätetik und Ernährung • Fettauswahl • Gesunde Ernährung • Gesundheits-Ratgeber • Herz- und Kreislauferkrankungen • Magen-Darm • Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch • Rezepte • Rheuma
• ISBN-10: 3-8426-3037-9 / 3842630379
• ISBN-13: 978-3-8426-3037-6 / 9783842630376
• Zustand: Neuware