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Oleoresins

Composition, Chemistry and Applications
Buch | Hardcover
350 Seiten
2023
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-78801-880-7 (ISBN)
CHF 139,65 inkl. MwSt
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Oleoresins are, in a very wide definition, plant extracts with a wide variety of potential applications and uses. From natural plant exudates, geological amber, pine, incense and myrrh resins, to extracts generally treated as resins, including capsicum, pepper and cannabis; all are very bioactive materials. The unique properties and pharmacological activities of many resins are studied globally and are under consideration as a source of new medicines. Due to their physical properties oleoresins are studied as a potential source of industrial materials. The aim of this book is to outline and discuss the chemical differences, wide ranging properties and broad biological activities present in an array of plant oleoresins.
Erscheint lt. Verlag 14.9.2023
Zusatzinfo No
Verlagsort Cambridge
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Pharmakologie / Pharmakotherapie
Naturwissenschaften Biologie Botanik
Naturwissenschaften Chemie Organische Chemie
ISBN-10 1-78801-880-X / 178801880X
ISBN-13 978-1-78801-880-7 / 9781788018807
Zustand Neuware
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