Diabetes & Dialyse

Der sichere Weg zur richtigen Ernährung. Ein Ernährungsratgeber für Menschen mit und ohne Diabetes

Barbara Börsteken (Autor)

Buch | Softcover

VIII, 123 Seiten

2004 | 2., aktualis. Aufl.
Thieme (Verlag)
978-3-13-105642-9 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Die richtige Ernährung ist wichtig
Mit der Dialysebehandlung bekommt die Ernährung einen neuen Stellenwert.
Mit
Blick auf einzelne Nährstoffe wählen Sie gezielt Lebensmittel aus und
gestalten Ihre Mahlzeiten. In diesem Buch finden Sie alles was Sie über
Phosphor, Kalium, Flüssigkeit, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Calcium
wissen wollen in leichtverständlicher Sprache.

So stellen Sie Ihren individuellen Speiseplan zusammen
Je
nachdem, welcher Nährstoff für Ihre Therapie von besonderer Bedeutung
ist, schlagen Sie diesen im speziellen Kapitel gezielt nach. Jeder
Nährstoff und seine Bedeutung für Ihre Ernährung ist praxisnah
beschrieben. Eine ausführliche Nährwerttabelle bietet Ihnen darüber
hinaus einen schnellen Überblick über mehr als 500 Lebensmittel in den
üblichen Portionsgrößen.

Mit praktischen Tipps für den Alltag
Die Auswahl nach Lebensmittelgruppen unterstützt Sie, alles "unter einen Hut" zu bringen.
So setzen Sie die neue Ernährung ohne großen Mehraufwand in einem Ein- und Mehrpersonenhaushalt um.
Das Austauschtabellenheft zum Herausnehmen macht Sie unabhängig:
Auch unterwegs können Sie Ihren Speiseplan individuell zusammenstellen.
Faustregeln, Ernährungstagebuch, Erklärung der Fachbegriffe, Adressen u.v.m.

Zusatzinfo	1 Austauschtab.-Heft
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	332 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Themenwelt	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Diabetologie
Schlagworte	Diabetes • Diabetes mellitus; Ratgeber • Diabetes mellitus / Zuckerkrankheit; Ratgeber • Dialyse • Dialyse; Ratgeber • Diätetik/Ernährungsmedizin • Diät (Krankenernährung); Ratgeber • Ernährung • HC/Medizin/Klinische Fächer • Innere Medizin: Endokrinologie/Diabetologie • Innere Medizin: Nephrologie • Mineralstoffe • Vitamine • Zuckerkrankheit
ISBN-10	3-13-105642-8 / 3131056428
ISBN-13	978-3-13-105642-9 / 9783131056429
Zustand	Neuware