Cómo funciona la alimentación (How Food Works)

Guía gráfica de la nutrición

Dk (Autor)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2020
Dorling Kindersley (Verlag)
978-0-7440-2709-9 (ISBN)

Artikel merken

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

DK | Para mentes curiosas Creemos en la magia de descubrir. Por eso creamos libros que exploran ideas y despiertan la curiosidad sobre nuestro mundo. De las primeras palabras al Big Bang, de los misterios de la naturaleza a los secretos de la ciudad, descubre en nuestros libros el conocimiento de grandes expertos y disfruta de horas de diversión e inspiración inagotab.

Erscheinungsdatum	12.10.2020
Reihe/Serie	DK How Stuff Works
Verlagsort	New York
Sprache	spanisch
Maße	203 x 241 mm
Gewicht	930 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
ISBN-10	0-7440-2709-8 / 0744027098
ISBN-13	978-0-7440-2709-9 / 9780744027099
Zustand	Neuware