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Ernährungsmedizin in der Gastroenterologie

Mathias Plauth (Herausgeber)

Buch | Hardcover
XXII, 357 Seiten
2021
De Gruyter (Verlag)
978-3-11-063051-0 (ISBN)
CHF 125,90 inkl. MwSt
Wohl kaum einem anderen Fach steht die Ernährungsmedizin näher als der Gastroenterologie, die sich seit je her mit den Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten befasst. Die moderne Ernährungsmedizin hat sich von der heute angestaubt anmutenden Diätetik zum wissenschaftlich begründeten »metabolic management« entwickelt. In diesem Sinne ist sie integraler Bestandteil im Verständnis und in der Behandlung vieler gastroenterologischer Erkrankungen.

  • Praxisorientierte und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zur Anwendung moderner ernährungsmedizinischer Konzepte in der Behandlung gastroenterologischer Erkrankungen
  • Mit zahlreichen Grafiken und Fotos

Mathias Plauth, Städtisches Klinikum Dessau, Dessau-Roßlau.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 43 farbige Abbildungen, 8 S/W Abbildungen, 62 Tabellen
Verlagsort Berlin/Boston
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 1062 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Allgemeinmedizin
Medizinische Fachgebiete Chirurgie Viszeralchirurgie
Medizinische Fachgebiete Innere Medizin Gastroenterologie
Medizin / Pharmazie Naturheilkunde Ernährungstherapie
Schlagworte clinical medicine • Diet therapy • gastroenterology • Klinische Fächer • Medical • metabolic management • Stoffwechselkrankheiten • Verdauungskrankheiten • Verdauungskrankheiten, Stoffwechselkrankheiten, metabolic management
ISBN-10 3-11-063051-6 / 3110630516
ISBN-13 978-3-11-063051-0 / 9783110630510
Zustand Neuware
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