Nutrition and Diet Therapy
Seiten
2003
|
4th Revised edition
Jones and Bartlett Publishers, Inc (Verlag)
978-0-7637-2140-4 (ISBN)
Jones and Bartlett Publishers, Inc (Verlag)
978-0-7637-2140-4 (ISBN)
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Ideal for courses in which there is a need for a self-paced approach, contains student progress checks so that readers may assess their understanding of material.
Published in conjunction with the American Dietetic Association, this textbook by nutrition specialists Stanfield (emeritus, College of Southern Idaho) and Hui (PhD, Davis, CA) offers 29 new/updated modules, references, and appended material on dietary supplements, alternative medicine, and diet the
Published in conjunction with the American Dietetic Association, this textbook by nutrition specialists Stanfield (emeritus, College of Southern Idaho) and Hui (PhD, Davis, CA) offers 29 new/updated modules, references, and appended material on dietary supplements, alternative medicine, and diet the
| Erscheint lt. Verlag | 28.4.2003 |
|---|---|
| Verlagsort | Sudbury |
| Sprache | englisch |
| Maße | 215 x 275 mm |
| Gewicht | 1495 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete | |
| ISBN-10 | 0-7637-2140-9 / 0763721409 |
| ISBN-13 | 978-0-7637-2140-4 / 9780763721404 |
| Zustand | Neuware |
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