Essen und Trinken bei Demenz

Helen Crawley, Britta Wilken (Autoren)

Buch | Softcover

88 Seiten

2010 | 3. Auflage
medhochzwei Verlag
978-3-86216-409-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Der Ratgeber "Essen und Trinken bei Demenz" vermittelt auf anschauliche Weise notwendige ernährungsphysiologische Grundkenntnisse und weckt das Bewusstsein, um Warnsignale (Dehydration, Vitaminmangel etc.) bei der Fehlernährung von zu Betreuenden zu erkennen. Er ist praxisnah, informativ und didaktisch gut aufbereitet. Hervorhebenswert sind die übersichtliche Gestaltung, die vielen Fallbeispiele und praktischen Tipps. Das Buch enthält viele kreative Ideen, wie man Menschen mit Demenz möglichst lange Selbstständigkeit, Freude und Genuss beim Essen und Trinken erhalten kann. Es ist eine Fundgrube für Personen, die in der Betreuung demenzerkrankter Menschen tätig sind.

Helen Crawley ist staatlich geprüfte Diätspezialistin und Ernährungsberaterin und arbeitet seit über 20 Jahren auf dem Gebiet der Ernährung.

Erscheinungsdatum	17.01.2018
Reihe/Serie	Türen öffnen zum Menschen mit Demenz
Sprache	deutsch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Geriatrie
	Medizin / Pharmazie ► Pflege
Schlagworte	Alzheimer • Demenz • Ernährung • Nahrung • Ratgeber
ISBN-10	3-86216-409-8 / 3862164098
ISBN-13	978-3-86216-409-7 / 9783862164097
Zustand	Neuware