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Antibiotika-resistente Bakterien

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Grundlagen und lebensmittelhygienische Bedeutung
Buch | Softcover
116 Seiten
2017
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-95468-481-6 (ISBN)
CHF 89,10 inkl. MwSt
Multiresistente Bakterien werden heute von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als eine der weltweit größten Herausforderungen beschrieben. Alarmierend dabei ist, dass sie auch immer häufiger in Lebensmitteln und entlang der Lebensmittelkette gefunden werden und aus Sicht der Lebensmittelsicherheit zu einem Damoklesschwert geworden sind. Diese Broschüre fasst kompakt und gut strukturiert Grundlagenwissen zu Antiinfektiva, antiinfektiver Therapie sowie Resistenzmechanismen zusammen. Zusätzlich erhalten Sie aktuelle Informationen zu Beispielen von, auch aus lebensmittelhygienischer Sicht hoch relevanten multiresistenten Bakterien. Nutzen Sie dieses Wissen, um sich der Herausforderung kompetent zu stellen.
lt;br />Einführung: Allgemeines und Bedeutung von Resistenz
Ausgewählte Resistenz-Probleme mit spezieller lebensmittelhygienischer Relevanz
Bekämpfung von Resistenz / Ausblick
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 176 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Mikrobiologie / Infektologie / Reisemedizin
Schlagworte Antibiotika / Antimikrobiell • antibiotika-resistente Bakterien • Antiinfektiva • Bakterien / Bazillen • Colistinresistenz • Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen • Lebensmittelhygiene • Resistenz
ISBN-10 3-95468-481-0 / 3954684810
ISBN-13 978-3-95468-481-6 / 9783954684816
Zustand Neuware
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