Blick ins Buch

Das vertrage ich nicht

Die besten Tipps für alle, die auf Fruktose, Gluten, Histamin oder Laktose reagieren

Erika Fink (Autor)

Buch | Softcover

96 Seiten

2016
AVOXA - Mediengruppe Deutscher Apotheker GmbH (Verlag)
978-3-7741-1337-4 (ISBN)

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Laktose, Fruktose, Histamin oder Gluten: Immer mehr Menschen scheinen bestimmte Nahrungsmittel nicht zu vertragen. Eine Selbstdiagnose ist aufgrund der vielfältigen Ursachen für Beschwerden wie Durchfall, Bauchschmerzen oder Kopfschmerzen jedoch schwierig und birgt die Gefahr der Falschdiagnose und anschließender einseitiger Ernährung.Dieser Ratgeber hilft dabei, zwischen Unverträglichkeiten und Allergien zu differenzieren. Er erklärt leicht verständlich die Abläufe im Körper und was bei den jeweiligen Intoleranzen und Allergien passiert. Neben Ursachen und Diagnosemöglichkeiten bekommen Sie hilfreiche Tipps zur Ernährung und Behandlung. So erfahren Sie, welche Lebensmittel Sie meiden sollten und wie trotzdem eine ausgewogene Nährstoff- und Vitaminzufuhr gelingt.Die Besonderheiten bei der Medikamenteneinnahme, ein eigenes Kapitel zum Reizdarmsyndrom und Hinweise zu Pseudoallergien und Kreuzallergien ergänzen das Buch. Damit bietet die Autorin ein Rundumpaket an Informationen und Hilfestellungen für Betroffene, Angehörige und Interessierte.Ein kleiner Selbsttest gibt den ersten Hinweis, ob ein Arztbesuch und genauere Tests ratsam sind.Erika Fink ist Apothekerin und seit über 30 Jahren in der Ausbildung im Bereich Ernährung aktiv. Sie schreibt regelmäßig in verschiedenen Publikationen über Ernährung, Diätetik und Gesundheit.

Erscheinungsdatum	18.11.2016
Reihe/Serie	Govi
Verlagsort	Eschborn
Sprache	deutsch
Maße	149 x 210 mm
Gewicht	216 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie ► PTA / PKA
Schlagworte	Allergie • Allergie; Ratgeber • Fructose-Intoleranz / Fruktose-Intoleranz; Ratgeber • Fruktose • Gluten • Glutenfreie Küche; Ratgeber • Histamin • Histamin; Ratgeber • Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten • Kreuzallergien • Laktose • Laktose-Intoleranz / Milchunverträglichkeit; Ratgeber • Nahrungsmittel • Nahrungsmittelallergie • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Pharmazie, Apotheke • Pseudoallergien • Reizdarmsyndrom • Unverträglichkeit
ISBN-10	3-7741-1337-8 / 3774113378
ISBN-13	978-3-7741-1337-4 / 9783774113374
Zustand	Neuware