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Pocket Guide Ketogene Diät

Jörg Klepper, Bärbel Leiendecker, Eric H. Kossoff (Autoren)

Buch | Softcover

64 Seiten

2018
Schattauer (Verlag)
978-3-7945-3212-4 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Auf einen Blick: Alles Wichtige zu Grundlagen und Umsetzung im handlichen Taschenformat
Benutzerfreundlich: Konkrete Anweisungen zur Durchführung, inklusive Beispielrechnungen und -rezepten
Zusätzlich: Adressen wichtiger KD-Zentren, Mustervorlagen für Notfallausweise und Diätprotokoll

Kleine Ernährungsumstellung mit großer Wirkung

Die Ketogene Diät kann eine wirksame Therapiealternative sein, wenn durch Medikamente oder Operationen keine Besserung möglich ist. Vor allem bei pharmakoresistenten Epilepsien im Kindesalter sowie bei Störungen des zerebralen Energiestoffwechsels erweist sie sich als äußerst effektiv. Kostengünstig und gut verträglich, dabei nachgewiesen unbedenklich und von guter Wirksamkeit, wird diese fettreiche, kohlenhydratarme Ernährungsweise von den Patienten meist gut akzeptiert.

Der Pocket Guide liefert kurz und bündig alle wichtigen Informationen für eine erfolgreiche Durchführung der Diät: Erläuterungen zu Wirkmechanismen und Anwendungsgebieten sowie Antworten auf häufige Fragen vermitteln die Grundprinzipien; zahlreiche Tabellen und Beispielrechnungen ermöglichen eine unkomplizierte Umsetzung. Mit vielen nützlichen Tipps ist dieser Leitfaden eine praktische Orientierungshilfe insbesondere für Neuropädiater, Neurologen, Ernährungsmediziner und Diätassistenten.

KEYWORDS: Ketogene Diät als Therapie, fettreiche Ernährung, Kohlenhydrate, Eiweiß, Proteine, pharmakoresistente Epilepsien, zerebraler Energiestoffwechsel, Glukosetransporter-1-Defekt, Pyruvatdehydrogenase-Mangel, Komplex-I-Defekt

• Grundlagen
• Vorbereitung
• Berechnung der ketogenen Diät
• Einleitung der ketogenen Diät
• Fortsetzung der ketogenen Diät
• Besonderheiten

Erscheinungsdatum	21.12.2017
Zusatzinfo	ca. 3 Abb., ca. 6 Tab., kart.
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	185 x 120 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Neurologie
	Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde ► Ernährungstherapie
Schlagworte	Eiweiß • Eiweiß • fettreiche Ernährung • fettreiche Ernährung • Glukosetransporter-1-Defekt • Ketogene Diät als Therapie • ketogene Diät • Ketogene Diät als Therapie • Kohlenhydrate • Komplex-I-Defekt • Neurologie und klinische Neurophysiologie • Pädiatrie • Pädiatrie • pharmakoresistente Epilepsien • Proteine • Pyruvatdehydrogenase-Mangel • Stoffwechsel, Metabolismus • Therapie und Therapeutika • zerebraler Energiestoffwechsel
ISBN-10	3-7945-3212-0 / 3794532120
ISBN-13	978-3-7945-3212-4 / 9783794532124
Zustand	Neuware