Blick ins Buch

Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen und Atherosklerose

Inga Kuhlmann, Dawn Chin, Gerald Rimbach (Autoren)

Buch | Softcover

VIII, 32 Seiten

2015 | 2014
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-08358-8 (ISBN)

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Inga Kuhlmann, Dawn Chin und Gerald Rimbach geben eine Einführung zu Stickstoffmonoxid-Synthasen und deren Bedeutung in der Prävention und Pathogenese kardiovaskulärer Erkrankungen. Außerdem liefern sie einen Überblick zu Apolipoprotein E und dessen Bedeutung in der Entwicklung einer Atherosklerose. Die Autoren geben abschließend Empfehlungen für eine gesunde Ernährung zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Inga Kuhlmann ist Ernährungswissenschaftlerin und derzeit in der Lebensmittelindustrie tätig. Dr. Dawn Chin ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde an der Universität Kiel. Prof. Dr. Gerald Rimbach ist Professor für Lebensmittelwissenschaft am Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde an der Universität Kiel.

Molekulare Mechanismen der Atherosklerose.- Stickstoffmonoxid-Synthasen (NOS) und deren Bedeutung in der Pathogenese kardiovaskulärer Erkrankungen.- Risikofaktoren.- Bedeutung von Nahrungsfaktoren für die Gefäßgesundheit.- Apolipoprotein E-Genotyp und Gefäßgesundheit.

Erscheint lt. Verlag	4.3.2015
Reihe/Serie	essentials
Zusatzinfo	VIII, 32 S.
Verlagsort	Wiesbaden
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	67 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie
Themenwelt	Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Humangenetik
Schlagworte	apolipoprotein E • Arteriosklerose • Arteriosklerose / Arterienverkalkung • Herzkrankheiten • Herz-Kreislauf-Erkrankungen • Nahrungsfaktoren für die Gefäßgesundheit • Risikofaktoren • Stickstoffmonoxid-Synthasen
ISBN-10	3-658-08358-1 / 3658083581
ISBN-13	978-3-658-08358-8 / 9783658083588
Zustand	Neuware