Trocknungstechnik
Dritter Band Trocknen und Trockner in der Produktion
Seiten
2014
|
2. Aufl. 1989. Softcover reprint of the original 2nd ed. 1989
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-64861-8 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-64861-8 (ISBN)
Unter Mitwirkung zahlreicher Fachwissenschaftler
Nachdem die Bände 1 ("Die wissenschaftlichen Grundlagen") und 2 ("Trockner und Trocknungsverfahren") in dritter bzw. zweiter Auflage schon seit längerem verfügbar sind, schließt dieser dritte Band die Neubearbeitung dieses Standardwerkes ab. Damit konnte der besonders von Praktikern geäußerte Wunsch erfüllt werden, auch auf deren Probleme bezüglich der Trocknungsgüter einzugehen. In diesem Band 3 werden die produktspezifischen Fragen der Trocknung behandelt. Für die 10 wichtigsten Produktgruppen - beginnend bei der Landwirtschaft und endend bei der Lackverarbeitung - werden die verschiedenartigsten Trocknungsabläufe und die hierzu gehörenden speziellen Trockner eingehend erläutert. Besondere Aufmerksamkeit wird den Produkteigenschaften, den Trocknungsabläufen, den möglichen Veränderungen beim Trocknen, der Beeinflussung der Gutseigenschaften, der Geräte- und Verfahrenstechnik sowie der Lagerung und Verpackung gewidmet. Die einzelnen Beiträge stammen aus der Feder von 31 namhaften Fachleuten aus Industrie oder Forschung und ergeben einen zuverlässigen und praxisnahen Ratgeber für die angesprochenen Industriezweige.
Nachdem die Bände 1 ("Die wissenschaftlichen Grundlagen") und 2 ("Trockner und Trocknungsverfahren") in dritter bzw. zweiter Auflage schon seit längerem verfügbar sind, schließt dieser dritte Band die Neubearbeitung dieses Standardwerkes ab. Damit konnte der besonders von Praktikern geäußerte Wunsch erfüllt werden, auch auf deren Probleme bezüglich der Trocknungsgüter einzugehen. In diesem Band 3 werden die produktspezifischen Fragen der Trocknung behandelt. Für die 10 wichtigsten Produktgruppen - beginnend bei der Landwirtschaft und endend bei der Lackverarbeitung - werden die verschiedenartigsten Trocknungsabläufe und die hierzu gehörenden speziellen Trockner eingehend erläutert. Besondere Aufmerksamkeit wird den Produkteigenschaften, den Trocknungsabläufen, den möglichen Veränderungen beim Trocknen, der Beeinflussung der Gutseigenschaften, der Geräte- und Verfahrenstechnik sowie der Lagerung und Verpackung gewidmet. Die einzelnen Beiträge stammen aus der Feder von 31 namhaften Fachleuten aus Industrie oder Forschung und ergeben einen zuverlässigen und praxisnahen Ratgeber für die angesprochenen Industriezweige.
Inhaltsübersicht: Trocknungsgüter.- Trocknen landwirtschaftlicher Produkte.- Trocknen von Lebens- und Genußmitteln.- Trocknen von Holz.- Trocknen in der Zellstoff-, Papier- und Pappenindustrie.- Trocknen in der Textilindustrie.- Trocknen in der Leder- und Schuhindustrie.- Trocknen in der chemischen Industrie.- Trocknen von Grundstoffen.- Trocknen in der keramischen Industrie.- Trocknen von organischen Beschichtungsstoffen.- Anhang.- Literatur.- Sachverzeichnis.
| Erscheint lt. Verlag | 23.8.2014 |
|---|---|
| Überarbeitung | Werner Kast |
| Zusatzinfo | XX, 632 S. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 235 mm |
| Gewicht | 977 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Pharmazie ► PTA / PKA |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
| Technik | |
| Schlagworte | Chemistry • Chemistry and Materials Science • Industrial chemistry and chemical engineering • Industrial Chemistry/Chemical Engineering • Pharmacy • Pharmacy / dispensing |
| ISBN-10 | 3-642-64861-4 / 3642648614 |
| ISBN-13 | 978-3-642-64861-8 / 9783642648618 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
2. Ausbildungsjahr
Buch | Softcover (2021)
Deutscher Apotheker Verlag
CHF 27,95
