Blick ins Buch

Frühstücken wie ein Kaiser - Mittagessen wie ein König und - Abendessen wie ein Bettelmann

Die bedarfsorientierte Ernährung im alltäglichen Gebrauch – Rezepte und Tipps bei der Umsetzung

Wibke Bein-Wierzbinski (Autor)

Buch | Softcover

256 Seiten

2013
Lehmanns Media (Verlag)
978-3-86541-582-0 (ISBN)

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Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann

Wibke Bein-Wierzbinski

2018, 2. Auflage

Buch | Softcover

CHF 41, ⁵⁰

zur Neuauflage

Das Konzept der bedarfsorientierten Ernährung ist aus dem Erfahrungsschatz des Heilpraktikers Heinrich Tönnies (1936-2006) entstanden, der gezielt Nahrungsmittel zum Heilen von physischen und psychischen Erschöpfungszuständen und zum Aufhalten von Erkrankungen eingesetzt hat. Durch seine gute Beobachtungsgabe und durch ein gutes Körpergefühl ist es ihm gelungen, ernährerische Ungleichgewichte aufzuspüren und mit Wissen aus biochemischer und ökotrophologischer Fachliteratur abzugleichen und zu ergänzen. Das hier zusammengetragene Wissen stammt größtenteils aus Mitschriften aus seinen Vorlesungen und Sprechstunden und wurde ergänzt durch neuere Erkenntnisse sowie durch eigene Erfahrungen beim täglichen Umsetzen der bedarfsorientierten Ernährungsweise.

Die in diesem Werk zusammengestellte Rezeptsammlung stammt zum größten Teil aus dem Fundus der Pädagogischen Praxis für Kindesentwicklung PäPKI®, wobei ein Schwerpunkt auf die Ernährung von Kindern und deren Eltern gelegt wird. Rezepte, die seinerzeit von Heinrich Tönnies zusammengestellt wurden, sind als solche gekennzeichnet.

Erscheint lt. Verlag	11.12.2013
Zusatzinfo	durchgehend 4-farbig
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Gewicht	740 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	Ernährungsratgeber • Ernährungswissenschaft • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Kindergesundheit
ISBN-10	3-86541-582-2 / 3865415822
ISBN-13	978-3-86541-582-0 / 9783865415820
Zustand	Neuware