Guía de nutrición de la familia

Ann Burgess, Peter Glasauer (Autoren)

Buch | Softcover

150 Seiten

2010
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-305233-2 (ISBN)

Infos

La Guía de nutrición de la familia está orientada a mejorar la alimentación y nutrición de las familias de países en desarrollo. Ha sido diseñada para trabajadores de la salud, nutricionistas, extensionistas agrícolas u otras personas que realizan actividades de educación en nutrición con la comunidad. También es útil para madres o personas que tienen a cargo el cuidado de la familia que quieran saber más sobre la alimentación familiar, y para la capacitación de trabajadores comunitarios. La guía es dividida en 11 temas, que cubren nutrición básica, seguridad alimentaria familiar, planes de alimentación, higiene de los alimentos y necesidades especiales de alimentación de niños, mujeres, hombres, y de personas adultas, enfermas y/o desnutridas. Los contenidos sobre nutrición de cada tema son complementados con sugerencias que describen las etapas necesarias para preparar una sesión educativa y promover la participación de las personas, familias y grupos comunitarios.

Autor

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 30.7.2010
• Verlagsort: Rome
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
• ISBN-10: 92-5-305233-3 / 9253052333
• ISBN-13: 978-92-5-305233-2 / 9789253052332
• Zustand: Neuware