Ernährungsmedizin Pädiatrie (eBook)
XXIX, 534 Seiten
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-29817-2 (ISBN)
Priv.-Doz. Dr. med. Frank Jochum, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Ev. Waldkrankenhaus Spandau, Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitätsmedizin Berlin, Charité
Priv.-Doz. Dr. med. Frank Jochum, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Ev. Waldkrankenhaus Spandau, Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitätsmedizin Berlin, Charité
I Grundlagen1 Basisinformationen.- 2 Physiologie.- 3 Physiologie des Gastrointestinaltrakt.- 4 Frühe metabolische Programmierung.- 5 Nahrungsbestandteile.- 6 Empfehlung für die Nährstoffzufuhr.- 7 Organisation und Verordnungspraxis.- 8 Monitoring bei (teil-)parenteraler Ernährung.- 9 Erweiterte Methoden zur Beurteilung des Ernährungsstatus.- 10 Materialien zur Ernährungstherapie.- 11 Ethische und rechtliche Aspekte der Ernährung.- 12 Lebensmittelrecht und LebensmittelsicherheitII Enterale Ernährung13 Enterale Säuglingsernährung - 14 Häufige Ernährungsprobleme des Neugeborenen/Säuglings.- 15 Ernährung des Klein- und Schulkinds.- 16 Spezielle Kostformen.- 17 SondenernährungIII Infusionstherapie18 (Teil)parenterale Ernährung.- 19 Perioperative Infusionstherapie und ErnährungIV Allgemeine Ernährungstherapie20 Frühgeborene.- 21 Infusionstherapie und Ernährung bei angeborenen Stoffwechselstörungen.- 22 Adipositas.- 23 Anorexia nervosa und Bulimie.- 24 Besonderheiten der Ernährung bei Diabetes.- 25 Ernährung bei Kindern und Jugendlichen mit hämatologisch-onkologischen Erkrankungen.- 26 Besonderheiten bei Kindern mit rheumatischen Erkrankungen.- 27 Besonderheiten bei Kindern mit atopischen Erkrankungen.- 28 Ernährung und (Leistungs-)Sport.- 29 Störungen des Wasser-, Elektrolyt- und Säure-Basen-Haushalts.- 30 Störungen des Gastrointestinaltrakts.- 31 Hepatobiliäre Erkrankungen.- 32 Ernährung in der Schwangerschaft.- 33 Niere.- 34 Ernährung und Hauterkrankungen.- 35 Pulmonale Erkrankungen und Ernährung.- 36: Karies. Entstehung und Prophylaxe.- 37 Rehabilitation und Adipositas.- 38 Verbrennung und Verbrühungen.- 39 Besonderheiten bei mangelernährten Patienten – Refeeding Syndrom.- 40 Ernährung bei neurologischen Erkrankungen- 41 Ernährungstherapie häufiger Erkrankungen des Erwachsenenalters.- 42 Grundlagen der Ernährungsberatung.- 43 ErnährungspsychologieV Essentials für die Patientenbehandlung44 Notfallsituationen.- 45 Zufuhrempfehlungen (enterale und parenterale Ernährung).- (Teil)parenterale Ernährung: Berechnung, Verordnung, Durchführung.- 47 Enterale Ernährung.- 48 Störungen des Wasser-Elektrolyt- und Säure-Basen-Haushalts.- 49 Störungen des Gastrointestinaltrakts.- 50 Angeborene StoffwechselstörungenVI AnhangReferenzwerte.- Hilfreiche Formeln und Tabellen.- Adressensammlung zum Thema Diätetik und Ernährung Index
| Erscheint lt. Verlag | 20.12.2012 |
|---|---|
| Zusatzinfo | XXIX, 534 S. 62 Abb., 52 Abb. in Farbe. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Anästhesie |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Pädiatrie | |
| Medizin / Pharmazie ► Pflege | |
| Schlagworte | Diätetik • Enterale Ernährung • Flüssigkeitstherapie • Flüssigkeitszufuhr • Infusionstherapie • Klinische Ernährung • Nährstoffbedarf • Neugeborenenernährung • Parenterale Ernährung |
| ISBN-10 | 3-642-29817-6 / 3642298176 |
| ISBN-13 | 978-3-642-29817-2 / 9783642298172 |
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