Sie erfahren darüber hinaus auch alles Wissenswerte über Reduktionsdiäten und alternative Ernährungsformen, Schlankheitsmittel und Light-Produkte. Fallbeispiele, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten garantieren maximale Praxistauglichkeit.
Front Cover 1
Handbuch Diäten 4
Copyright 5
Geleitwort 6
Vorwort 7
Danksagung 8
Abkürzungen 9
Abbildungsnachweis 9
Hinweis zur Benutzung 9
Anleitung für den Onlinezugang 338
Inhaltsverzeichnis 10
KAPITEL 1 - Ernährungstherapie in Theorie und Praxis 14
1.1 Einführung 14
1.2 Psychologische Faktoren im Rahmen von Übergewicht und Adipositas 18
KAPITEL 2 - Kurzfristige Maßnahmen zur Gewichtsreduktion 34
2.1 Reduktionsdiäten von A–Z 34
2.2 Monodiäten, lebensmittelorientierte Diäten 85
2.3 Fasten und verwandte Methoden 95
KAPITEL 3 - Gewichtsmanagementprogramme 110
3.1 Gewichtsreduktionsprogramme 110
3.2 Internet-Diäten, Internet-Programme 125
3.3 Gewichtsreduktions programme für Kinder und Jugendliche 136
KAPITEL 4 - Schlankheitsmittel 152
4.1 Einführung 152
4.2 Gesetzliche Vorgaben 153
4.3 Beispiele Schlankheitsprodukte 154
KAPITEL 5 - Ernährungsformen 176
5.1 Einführung 176
5.2 Beispiele alternativer Ernährungsformen 177
KAPITEL 6 - Strukturiertes Gewichtsmanagement in der ärztlichen Praxis 206
6.1 Voraussetzungen 206
6.2 Schritt für Schritt: Ein Modell aus der Praxis für die Praxis 208
6.3 Fallbeispiele aus der Praxis 213
KAPITEL 7 - Indikationsbezogene Diäten 244
7.1 Einführung 244
7.2 DGE-Ernährungsempfehlungen 245
7.3 Die Bedeutung der Darmflora für die menschliche Gesundheit 246
7.4 Indikationen von A-Z 248
Index 330
| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2011 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| ISBN-10 | 3-437-59778-7 / 3437597787 |
| ISBN-13 | 978-3-437-59778-7 / 9783437597787 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
PDF (Adobe DRM)Größe: 4,7 MB
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Zusätzliches Feature: Online Lesen
Dieses eBook können Sie zusätzlich zum Download auch online im Webbrowser lesen.
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
EPUB (Adobe DRM)Größe: 5,4 MB
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Zusätzliches Feature: Online Lesen
Dieses eBook können Sie zusätzlich zum Download auch online im Webbrowser lesen.
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
