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Hauswirtschaft und Ernährung - Beatrix Bethmann, Annett Tinajew

Hauswirtschaft und Ernährung

Unterrichtsthemen aus Sozialpflege und Sozialpädagogik Arbeitsheft
Buch | Softcover
50 Seiten
2011 | 1. Auflage 2011
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
978-3-427-40484-2 (ISBN)
CHF 21,90 inkl. MwSt
Maßeinheiten in der Küche; Hygiene; Kräuter und Gewürze; Grundlagen der Ernährung
lt;p>Das Heft "Hauswirtschaft und Ernährung" behandelt die folgenden Themen in einer schülergerechten Darstellung:

1) Maßeinheiten in der Küche

2) Berechnungen mit dem Dreisatz

3) Hygiene

4) Lagerung von Lebensmitteln im Haushalt

5) Reinigung und Pflege von Räumen im Haushalt

6) Textilien im Haushalt

7) Pflege der Textilien im Haushalt

8) Pflanzenpflege

9) Schädlingsbekämpfung

10) Kräuter und Gewürze

11) Grundlagen der gesunden Ernährung - Nährstoffe und deren Aufgaben

12) Kohlenhydrathaltige Lebensmittel

13) Fetthaltige Lebensmittel

14) Eiweißhaltige Lebensmittel

15) Wasserreiche Lebensmittel

16) Vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel

17) Leben in der zivilisierten Gesellschaft

18) Die alternde Gesellschaft

Lösungen sind separat erhältlich.

Erscheint lt. Verlag 10.1.2011
Reihe/Serie Unterrichtsthemen aus Sozialpflege und Sozialpädagogik
Verlagsort Köln
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 172 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Medizin / Pharmazie Pflege
Sozialwissenschaften Pädagogik Sozialpädagogik
Schlagworte Arbeitsheft • Ernährungslehre; Schulbuch (Berufsschule) • Hauswirtschaft; Schulbuch (Berufsschule) • Sozialassistent/-in • Sozialpädagogik; Schulbuch (Berufsschule) • Sozialpflege • Sozialpflege; Schulbuch • Sozialwesen / Pflege • Sozialwesen/Pflege • Unterrichtswerke
ISBN-10 3-427-40484-6 / 3427404846
ISBN-13 978-3-427-40484-2 / 9783427404842
Zustand Neuware
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