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Produktprobe

Bessere Ernährung für Dialysepatienten

Punkt für Punkt leicht gemacht

Huberta Eder, Henning Schott (Autoren)

148 Seiten

1995
Kirchheim + Co. (Hersteller)
978-3-87409-226-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

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Das Buch ist eine Hilfe für Dialysepatienten und ihre Angehörigen bei ihren täglichen Ernährungsproblemen. Auch für Pflegepersonal, Diätassistentinnen und diätetisch interessierte Köche werden viele theoretische und praktische Fachkenntnisse in gut
verständlicher Form vermittelt.
Neben Praxistips und Rezepten gibt es auch Ratschläge gegen den Durst, Empfehlungen, wie verbotene Lieblingsgerichte zu erlaubten werden können oder wie man im Restaurant oder Cafe am besten bestellt. Bei der
Beschreibung der allgemeinen Ernährungsgrundlagen wird ohne unnötigen Ballast nur die Theorie gebracht, die zum Verständnis wichtige Zusammenhänge gebraucht wird. Farbige Illustrationen lockern den Text auf.

Maße	210 x 200 mm
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pflege ► Palliativpflege / Sterbebegleitung
Schlagworte	Dialyse; Ratgeber • Nierendiät
ISBN-10	3-87409-226-7 / 3874092267
ISBN-13	978-3-87409-226-5 / 9783874092265
Zustand	Neuware